Kuharski Priročnik - Samsung FG88S Owner's Instructions & Cooking Manual

Posoda Primerno za
uporabo v
mikrovalovni
pečici
Kovinski predmeti
• Posoda
• Žičke za zapiranje
vrečk za
zamrzovanje
Papir
• Krožniki, kozarci,
prtički in papirnate
brisače
• Reciklirani papir
Plastika
• Posoda
• Folija za živila
• Vrečke za
zamrzovanje
Papir, odporen na
vosek in maščobe
Priporočeno
✓ ✓✗
FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 25
Opombe
Lahko povzročijo iskrenje ali
✗
požar.
✗
Za kratkotrajno kuhanje in
✓
pogrevanje. Za vsrkavanje
odvečne vlage.
Lahko povzročijo iskrenje.
✗
Še posebej če so iz
✓
termoplastičnih snovi, odpornih
na toploto. Druge vrste
plastičnih snovi lahko pri visokih
temperaturah izgubijo obliko ali
barvo. Ne uporabljajte plastičnih
izdelkov iz melamina.
Lahko se uporablja za ohranjanje
✓
vlage. Ne sme se dotikati živila.
Pazite, da se pri odstranjevanju
folije ne oparite.
Samo v primeru, da jih je mogoče
✓ ✗
segreti v vreli vodi ali pečici. Ne
smejo biti nepredušno zaprte. Po
potrebi naluknjajte z vilicami.
Lahko se uporablja za ohranjanje
✓
vlage in preprečevanje brizganja.
Previdno Ni varno
✗
kuharski priročnik
MIKROVALOVI
Mikrovalovna energija prodira v živilo. Privlačijo in vsrkajo jo voda, maščoba
in sladkor v hrani.
Zaradi mikrovalov se molekule v živilu začnejo hitro premikati. Hitro
premikanje teh molekul povzroča trenje, zaradi katerega se živilo toplotno
obdela.
KUHANJE
Posoda, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici:
Posoda mora za maksimalni učinek omogočati prehajanje mikrovalovne
energije. Kovine, npr. nerjaveče jeklo, aluminij in baker, odbijajo mikrovalove.
Keramika, steklo, porcelan, plastika, papir in les pa jih prepuščajo skozi.
Zato živil ne smete kuhati v kovinski posodi.
Jedi, primerne za pripravo v mikrovalovni pečici:
Veliko jedi je primernih za pripravo v mikrovalovni pečici, npr. sveža in
zamrznjena zelenjava, testenine, riž, žita, stročnice, ribe in meso. Omake,
kreme, juhe, pudingi in konzervirana hrana se prav tako lahko pripravi v
mikrovalovni pečici. V mikrovalovni pečici lahko pripravite vse jedi, ki bi
jih običajno skuhali na štedilniku. Na primer taljenje masla ali čokolade
(preberite poglavje z nasveti, postopki in navodili).
Pokrivanje med kuhanjem
Pokrivanje jedi med kuhanjem je zelo pomembno, saj para, ki se dviga,
pripomore h kuhanju.
Jed lahko pokrijete na več načinov: npr. s keramičnim krožnikom, plastičnim
pokrovom ali folijo za mikrovalovne pečice.
Čas počivanja
Čas počivanja po kuhanju je pomemben del priprave hrane, saj omogoča,
da se temperatura hrane izravna.
Slovenščina - 25
2017-12-06 5:04:40