George Foreman 24001-56 Manual page 26

RECEPTEN
CHILI EN LIMOEN VLINDER-KIP voor 4 personen
• 4 vlinder-kipfilets
• 3 eetlepels chilipoeder
• 2 eetlepels olijfolie
1. Meng alle ingrediënten (behalve de kip) om een marinade te maken. Giet de marinade over de kip, zorg dat de kip volledig bedekt is. Bedek met
folie en laat gedurende minstens 2 uur in de koelkast marineren.
2. Verwarm uw grill voor op 220 ºC en zet de sensor op 75 ºC. Steek de sensor in het midden van het grootste stuk kip en bak tot het sensoralarm
afgaat.
VARKENSLENDE MET HONING EN MOSTERD voor: 4 personen
• 4 varkenslendes
• 2 eetlepels volkoren mosterd
1. Meng de mosterd, honing, suiker, olijfolie, zout en peper. Giet het mengsel over het varkensvlees, dek af met huishoudfolie en laat het minstens 2
uur in de koelkast marineren.
2. Verwarm uw grill voor op 220 ºC en zet de sensor op 75 ºC. Steek de sensor in het midden van het grootste stuk varken en bak tot het sensoralarm
afgaat.
GEGRILDE ZALM MET CITROENBASISSENBOTER voor: 4 personen
• 4 stukken zalm, elk ongeveer 200g
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel zwarte peper
1. Wrijf de zalm in met paprika en peper aan beide kanten en laat 5-10 minuten marineren.
2. Verwarm de grill voor op 220 ºC en bak de stukjes zalm ongeveer 5 minuten totdat de vis begint te schilferen en gaar is.
3. Voor de basilicumboter, meng de boter, basilicum, citroensap en lente-uitjes.
4. Om op te dienen, leg elk stuk zalm op een bord met wat gestoomde groenten en leg er een royale lepel basilicumboter op.
HARTIGE GROENTENBURGER voor: 6 personen
Serveren: volkoren hamburgerbroodje, gegrilde haloumi, gegrilde courgette, sla
• 400 g groene linzen, gekookt, uitgelekt en licht
geplet
• 100 g kikkererwten, gekookt, uitgelekt en licht
geplet
• 1 wortel, fijn geraspt
• 100g knolselder, fijn geraspt
• ½ witte ui, fijngehakt
1. Meng alle ingrediënten samen. Verdeel de mix in zes en vorm ze in burgervormen. Bedek met huishoudfolie en laat 20 minuten in de koelkast staan.
2. Verwarm de grill voor op 220 ºC en bak de hamburgers 6-8 minuten, afhankelijk van hoe dik ze zijn.
3. Om te serveren, snijd een broodje in de helft en grill het lichtjes. Voeg de sla toe en vervolgens de burger en bedek met de gegrilde haloumi en
courgettes.
SNEL EN GEMAKKELIJK GEGRILDE BANANEN voor: 2 personen
• 2 bananen, geschild
• 2 eetlepels walnoten, fijngehakt
1. Meng de walnoten, suiker en kaneel. Snijd de bananen in de lengte en dan over hun breedte.
2. Verwarm de grill eerst voor op 220 ºC en plaats de bananen op de grill met de platte kant naar boven. Schep wat van het walnootmengsel op elk
stuk. Grill ongeveer 3-4 minuten tot de bananen warm zijn en de kaneel en walnoten licht geglazuurd zijn.
RECEPTEN DIE DE DIEPPLAAT GEBRUIKEN
Monteer de bovenste geribbelde plaat en diepe plaat, zet de grill vlak.
GRANOLABAR voor: 8-10 personen
• 375 g haverpap
• 190 g boter
1. Smelt de boter, suiker en siroop in een pan en meng goed. Roer de haver, rozijnen en fudge stukjes erdoor.
2. Bekleed de diepplaat met vetvrij papier en schep het mengsel erin om het gelijkmatig te verdelen.
3. Zet de grill op 160 ºC en bak ongeveer 15-20 minuten. Eenmaal gaar, zet u uw grill uit en laat de granolabar afkoelen in de diepe plaat.
• sap en pulp van 1 limoen
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel gemalen koriander
• 80 gr honing
• 50 gr donkerbruine suiker
• 100 g boter, gesmolten
• 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
• 1 eetlepel vers citroensap
• 4 teentjes knoflook, fijngesnipperd
• 2 eetlepel tijmblaadjes
• 2 takje tijm
• 4 eetlepels olijfolie
• 160 g butternut squashvlees, licht geroosterd en
afgekoeld
• 2 theelepels chilivlokken
• 2 eetlepels basterdsuiker
• ½ theelepel kaneel
• 190 g zachte bruine suiker
• 90 g siroop
26
1. 1 theelepel gemalen komijn
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• 1 lente-uitje, fijngesnipperd
• 1 theelepel gerookt paprikapoeder
• 1 ½ theelepel gemalen foelie
• 2 theelepels Cajunkruiden
• 180 g broodkruimels, fijn
• Zout en gebarsten zwarte peper naar smaak
• 120 g rozijnen
• 100 g fudge, stukjes