George Foreman 24001-56 Manual page 138

‫). حرك الصينية للنهاية. سوف تجمع صينية التنقيط أي دهون أو عصائر تتساقط على األلواح أثناء‬B ‫حرك صينية التنقيط بين المجر َ يين تحت مقدمة الشواية (الشكل‬
.‫يرجى الضغط على الزر 2. في حالة عدم الضغط على زر 2 في خالل دقيقتين، سوف تدخل الشواية في وضع الخمول وستتوقف لمبة التشغيل األحمر عن الوميض‬
‫) وسيظهر الرقم 571 على الشاشة (اإلعداد االفت ر اضي). وحدات درجة الح ر ارة االفت ر اضية هي الدرجة المئوية‬t( ‫سوف تضيء اللمبة الموجودة فوق زر درجة الح ر ارة‬
‫. النطاق ما بين 051 إلى 022 درجة مئوية بمعدل خطوات 5 درجات (203 إلى 824 درجة‬d ‫ و‬u ‫يرجى ضبط درجة الح ر ارة المطلوبة باستخدام األز ر ار‬
‫أثناء تسخين شوايتك، يضيء الزر الموجود فوق زر درجة الح ر ارة باللون األحمر، وتومض األرقام الموجودة على الشاشة. عند وصول شوايتك إلى درجة الح ر ارة‬
‫المحددة، تضيء اللمبة باللون األخضر، وتتوقف الشاشة عن الوميض كما تصدر الشواية ثالث صاف ر ات. أثناء الطهي، يتكرر هذا التتابع مع حفاظ شوايتك على درجة‬
.‫عند الضرورة، استخدم قفا ز ات الفرن وقم بتفريغ صينية التنقيط في وعاء مقاوم للح ر ارة. امسحها بورق المطبخ وأعدها إلى مكانها من جديد‬
‫تجمع وظيفة شريحة اللحم البسيطة ما بين خاصية التشويح في الشواية ومجس درجة الح ر ارة لتقديم طريقة بسيطة لطهي شريحة اللحم الطرية اللذيذة. يمكنك طهي‬
.‫) مرة واحدة، أو مرتين أو ثالث م ر ات حسب المدة التي ترغبين في طهي شريحة اللحم خاللها‬P( ‫) ثم اضغطي على زر التشويح‬
‫دعي الشواية تسخن. أثناء تسخين الشواية، أدخلي مجس الح ر ارة في أكثر األج ز اء سماكة من شريحة اللحم. عندما تصبح جاهزة، ستتحول اللمبة الموجود فوق زر‬
‫عند االنتهاء من طهي شريحة اللحم، سوف تصدر الشواية خمس صاف ر ات. افتحي الشواية، وارفعي شريحة اللحم على الفور وإال سوف يستمر الطهي وقد يزيد الطهي‬
2 ‫" على الشاشة. اضغطي على الزر‬EAA" ‫يمكنك تك ر ار وظيفة شريحة اللحم البسيطة أربع م ر ات واحدة تلو األخرى ولكن إذا حاولت استخدامها أكثر من ذلك سوف يظهر‬
.‫دائ م ً ا اتركي شريحة اللحم تصل إلى درجة ح ر ارة الغرفة قبل الطهي. ال تحاولي طهي شريحة اللحم بعد إخ ر اجها من الثالجة مباشرة‬
‫تبلي شريحة اللحم قبل الطهي مباشرة. ال تكثري من الملح، أو يمكنك تركه لما بعد (يمكنك دو م ً ا إضافة الملح حسب الرغبة بعد الطهي). إضافة الملح قبل الطهي‬
ً ‫تؤدي إلى خروج الماء إلى سطح شريحة اللحم فيغلي الماء أثناء الطهي. وبهذا تكون شريحة اللحم مطهية على البخار وليست مشوحة وتتحول إلى اللون الرمادي بد ال‬
‫ترك شريحة اللحم لتهدأ بعد الطهي هو أمر أساسي للحصول على أفضل النتائج. اترك شريحة اللحم لتبرد لمدة ال تقل عن 3 دقائق قبل التقديم. حيث إن ترك شريحة‬
‫وظيفة التشويح ترفع درجة الح ر ارة إلى 062 درجة مئوية لمدة 09 ثانية. تعمل وظيفة التشويح على نحو أفضل مع اللحم ذو الحبيبات المغلقة مثل اللحم البقري ولحم‬
.‫الضأن، واللحم الجاموسي، ولحم الثور، إلخ، المقطع في شكل شريحة لحم (عكس اتجاه ألياف اللحم). يجب أن يت ر اوح سمك اللحم ما بين 5 و52 ملم‬
.‫عند وصول الشواية إلى درجة ح ر ارة التشويح، ستتحول اللمبة إلى اللون األخضر، وسيتوقف وميض الشاشة وتصدر ثالث صاف ر ات عن الشواية‬
.‫" والتي تعني حدوث خطأ على الشاشة‬EAA" ‫يمكنك تك ر ار وظيفة التشويح أربع م ر ات واحدة تلو األخرى ولكن إذا حاولت استخدامها أكثر من ذلك سوف تظهر رسالة‬
.‫في نهاية وظيفة التشويح، سوف تتحول الشواية إلى درجة الح ر ارة التي تم ضبطها من قبل. وعلى الرغم من ذلك، فإنها سوف تستغرق بعض الوقت حتى تبرد‬
.)‫سوف تتشوح األج ز اء الخارجية من الطعام وتتحول إلى اللون البني الداكن، بينما تكون تسوية الجزء الداخلي خفيفة إلى متوسطة النضج (حسب سمك الطعام‬
‫اآلن صار لديك خيار رفع الطعام على الفور، (للطهي الخفيف أو الطهي المتوسط)، أو يمكنك تركه حتى ينضج في درجة الح ر ارة االفت ر اضية لمدة أطول قلي ال ً إذا كنت ترغب‬
.‫هل قررت ما إذا كنت ترغبين في الشوي المستوي أو المائل – يرجى م ر اجعة إمالة/تسوية الشواية‬
.‫ومن الممكن تغييرها إلى الفهرنهايت في حالة الرغبة في ذلك – يرجى م ر اجعة تغيير وحدات درجة الح ر ارة‬
.‫تأكد من طهي الطعام بالكامل قبل تقديمه. إذا لم تتأكد من ذلك، عليك بطهيه في وقت أطول‬
.‫قطعتين متساويتين في الحجم أو أكثر من ش ر ائح اللحم في ذات الوقت. أدخلي المجس في إحدى القطعتين‬
.)‫شريحة اللحم المثالية، يجب أن يت ر اوح سمكها ما بين 21 – 51 ملم (من الممكن أن تكون ش ر ائح ستيك أكثر سم ك ً ا‬
.‫اللحم لتهدأ على نحو صحيح يتيح إعادة امتصاص العصارة داخل اللحم للحصول على شريحة لحم لذيذة وطرية‬
.‫). سوف تضيء اللمبة فوق زر التشويح باللون األحمر وسيظهر رقم 062 على الشاشة‬P( ‫يرجى الضغط على زر التشويح‬
.‫يرجى ارتداء قفاز الفرن وفتح الشواية. ضعي الطعام على لوح الشوي السفلي ثم أغلق الشواية‬
.‫انتظري حتى تصدر صافرة ثانية عن الشواية (بعد 09 ثانية) ثم افتحي الشواية وأخرجي الطعام‬
.‫اضغطي على الزر 2 ودعي الشواية تبرد لمدة 01 دقائق قبل استخدام وظيفة التشويح مرة ثانية‬
.‫استخدمي وظيفة الشواء للشوي البسيط، وإلعداد البانيني والشطائر، إلخ‬
.‫ضع الجهاز على سطح ثابت ومستوي ومقاوم للح ر ارة‬
.‫عند وصول درجة الح ر ارة المحددة، ضعي الطعام على الشواية وأغلقي الغطاء‬
.‫عند االنتهاء من الطهي، اضغطي على الزر 2 ثم افصلي الشواية عن الكهرباء‬
.d ‫ و‬u ‫يمكنك تعديل درجة الح ر ارة في أي وقت باستخدام أز ر ار‬
.‫قم بفتح الشواية (باستخدام قفا ز ات الشواية)، وقم بإ ز الة الطعام باستخدام ملعقة أو ماشة‬
.‫يتغير وضع المفصل للتعامل مع األطعمة السميكة أو ذات األشكال غير المنتظمة‬
.‫يجب أن تكون صينيات الشواء متوازية تقريب ا ً لتجنب الطهي غير المستوي‬
)‫ على الشاشة‬ccc ‫مرة واحدة للطهي الخفيف (سوف يظهر‬
)‫ على الشاشة‬bbb ‫مرتين للطهي المتوسط (سوف يظهر‬
)‫ على الشاشة‬aaa ‫ثالث م ر ات للتسوية الكاملة (سوف يظهر‬
.‫التشويح إلى اللون األخضر وتصدر الشواية ثالث صاف ر ات‬
.‫افتحي الشواية وضعي شريحة اللحم بحرص على اللوح السفلي‬
.‫ودعي الشواية تبرد لمدة 01 دقائق قبل استخدام الوظيفة مرة ثانية‬
.‫جففي شريحة اللحم بمناشف المطبخ قبل وضعيها على الشواية‬
.2 ‫إللغاء وظيفة التشويح في أي وقت، اضغطي على زر‬
138
‫الشواء األساسي‬
.‫يرجى الضغط على الزر 2 ثانية إليقاظ الشواية‬
.)‫فهرنهايت بمعدل خطوات كل 9 درجات‬
.‫الح ر ارة. هذا أمر طبيعي‬
‫وظيفة شريحة اللحم البسيطة‬
.)D ‫وصلي المجس في الشواية (الشكل‬
.2 ‫يرجى الضغط على الزر‬
p
( ‫اضغطي على زر المجس‬
.‫أغلقي الشواية‬
.‫عن الحد المسموح‬
.2 ‫إللغاء الوظيفة في أي وقت، اضغطي على زر‬
‫نصائح للحصول على شريحة اللحم المثالية‬
.‫من اللون البني‬
.2 ‫يرجى الضغط على الزر‬
.‫في الحصول على طهي أكثر للحم‬
.‫الطهي‬
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
7 .
8 .
‫وظيفة التشويح‬
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
7 .
8 .