Kenwood KAX93.A0ME Instructions Manual page 112

pārbaudiet, vai plastmasas
vadīklas ir nofiksētas.
B
Kad papildpiederums ir
norādītajā pozīcijā, atrodiet
maza ātruma atveri un
pagrieziet, lai nofiksētu.
Ravioli gatavošanas
papildpiederuma
lietošana
Skatiet attēlus
Izveltnējiet makaronu
mīklu, izmantojot KAX980
papildpiederumu.
Izveltnējiet makaronu mīklu
līdz 6. iestatījumam, kas atbilst
aptuveni 1,2 mm biezumam.
Piezīme: ja veltnējat
makaronu mīklu ar KAX99.A0
papildpiederumu, sagrieziet
makaronu mīklas loksni, lai tā
būtu vajadzīgajā platumā.
Makaronu mīklas loksnei jābūt
tik pat platai kā veltņi.
C
Viegli apkaisiet makaronu
mīklas loksnes abas puses
ar miltiem un salokiet uz
pusēm.
D
Ievietojiet salocīto makaronu
mīklas loksnes galu starp
veltņiem. Pagrieziet
regulatoru pretēji pulksteņa
rādītāja virzienam par
ceturtdaļu pagrieziena, lai
padotu makaronu mīklu
caur veltņiem un noslēgtu
makaronu mīklas loksnes
galu.
Pārbaudiet, vai makaronu
mīkla nav aizķērusies
starp veltņiem zem
papildpiederuma.
E
Atdaliet abus makaronu
mīklas loksnes galus un
uzklājiet katru loksni pāri
veltņiem.
F
Uzlieciet pildīšanas piltuvi
uz mīklas loksnes norādītajā
virzienā, piespiediet, līdz
izdzirdāt klikšķi.
Piltuves malām jāsaskaras ar
ravioli gatavotāju
C I
–
G
Izmantojot komplektācijā
iekļauto karoti, uzpildiet
piltuvi ar 1–2 karotēm
pildījuma pēc jūsu izvēles.
Pārliecinieties, ka pildījums
piltuvē ir izkārtojies
vienmērīgi, tostarp stūros.
Saudzīgi uzspiediet
pildījumam ar karoti.
H
Lēnām pagrieziet regulatoru
pretēji pulksteņa rādītāja
virzienam, pārliecinoties, ka
ravioli loksne brīvi kustas
caur papildpiederuma
apakšu. Pievienojiet
pildījumu, kad nepieciešams.
Uzlieciet ravioli uz virsmas,
kas viegli apkaisīta ar
miltiem, un ļaujiet tiem žūt
vismaz 10 minūtes.
I
Atdaliet ravioli, rūpīgi plēšot
pa perforētajām līnijām.
Padomi un ieteikumi
Dažādām miltu partijām var
būt nepieciešams atšķirīgs
šķidruma daudzums. Ravioli
mīklai jābūt mīkstai un
viendabīgai nevis lipīgai.
Ja mīkla ir pārāk lipīga,
pievienojiet pa ēdamkarotei
miltu maisīšanas laikā, līdz
iegūta vienmērīga mīkla.
Pirms pirmo reizi gatavojat
ravioli ar pildījumu, mēģiniet
lietot papildpiederumu,
neizmantojot pildījumu.
Lai ravioli mīkla nepieliptu
pie veltņiem, apkaisiet
makaronu mīklas loksni ar
miltiem, pirms ievietojat to
veltņos.
Piltuvē ievietotais pildījums
ir jāizlieto, pirms tiek
sasniegtas makaronu mīklas
loksnes beigas. (Izņemiet
lieko pildījumu ar karoti,
pretējā gadījumā pildījums
uzkrāsies uz veltņiem.)
112