Angelo Po FX 101 E 1-2 Use And Installation Manual page 21

LAVAGGIO APPARECCHIATURA LIVELLO 2
Cautela - Avvertenza
Ad ogni cambio della modalità di cottura effettu-
are una pulizia accurata della camera.
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1 – In stato di "STOP" premere il pulsante (20)
(icona (16) accesa con luce verde).
Sul display (7) compare la scritta "CLE", sul display (8)
la scritta "Pr" e sul display (9) la scritta "P01".
2 – Premere il pulsante (16) (icona (16) accesa con
luce rossa), sul display (7) compare la scritta
"CLE" e sul display (8) compare la scritta "32'"
(tempo totale di lavaggio).
3 – Quando il segnale acustico si attiva (dopo circa 8
minuti dall'inizio del lavaggio) e sul display lampeggia
il messaggio "CLE", immettere il detergente nella
camera di cottura.
4 – Aprire la porta e spruzzare il detergente per uso
alimentare su tutte le pareti della camera di cottura,
sullo scambiatore e sulla ventola.
Per eseguire questa operazione è consigliabile l'utilizzo dell'accessorio "neb-
ulizzatore" e del detergente fornito dal costruttore.
Cautela - Avvertenza
Quando si usano prodotti detergenti per la pulizia e l'igienizzazione dell'appar-
ecchiatura, indossare i dispositivi di protezione individuali (guanti, mascherine,
occhiali, ecc.) come richiesto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e salute.
5 – Richiudere la porta e attendere che il forno completi automaticamente il program-
ma di lavaggio, risciacquo e sanificazione termica finale. Al termine del lavaggio si at-
tiva un segnale acustico.
Importante
Prima di effettuare una successiva cottura verificare che nella camera di cottura
non siano rimasti residui di prodotti detergenti. In caso contrario risciacquare
manualmente e in modo accurato la camera di cottura ed attivare il riscaldamen-
to in modalità "convezione" per circa 15 min. per asciugarla.
PULIZIA CANALINA E VASCA RACCOGLICONDENSA
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1 – Pulire e svuotare la canalina raccoglicondensa (A).
2 – Pulire la vasca raccoglicondensa (B) e verificare che il foro e il condotto di scarico
non siano ostruiti.
B
Italiano
7
16
- 19 -
8
9
20
IDM-39619500100.tif
A
IDM-39617700600.tif
Manuale d'uso e installazione
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