Kenwood FPM250 series Instructions Manual page 75

tips
G
Når du lager majones, legger du alle ingrediensene unntatt
oljen i moseren. Fjern traktdekselet. Mens apparatet kjører
heller du oljen sakte gjennom hullet i lokket
G
Tykke blandinger, f.eks. patéer og dipp, må kanskje skrapes
ned. Hvis blandingen er vanskelig å prosessere, skal du
tilsette mer væske.
G
Isknusing – bruk pulsfunksjonen i korte støt til du har fått
ønsket konsistens.
G
Det anbefales ikke å prosessere krydder, da de kan skade
plastdelene.
G
Apparatet vil ikke fungere hvis moseren er plassert feil.
G
Når du skal blande tørre ingredienser, skjærer du dem i biter,
fjerner traktdekselet og mens apparatet kjører, legger du i én
og én bit. Hold hånden over åpningen. For best resultat
tømmer du den jevnlig.
G
Hurtigmikseren egner seg ikke til oppbevaring. Den skal
derfor alltid være tom når den ikke er i bruk.
G
Ha aldri mer enn 1,2 liter væske i hurtigmikseren. Maks.
mengde er noe mindre for luftige væskeblandinger, som
milkshake.
tabell over anbefalt hastighet
redskap/ekstrautstyr
Stålkniv
deigkrok
dobbel metallvisp med gir
plater - skjære/strimle
raspeskive
sitruspresse (hvis den medfølger) Sitrusfrukter
hurtigmikser
glasskvern (hvis den medfølger)
funksjon
Lage kakedeiger
Smuldre smør i mel
Tilsette vann i mørdeig
Hakking og mosing
Tykke suppeblandinger (600 ml væske per 600 g
tørre ingredienser). Behandle grønnsakene
med 300 ml vann inntil de er fint kuttet,
legg til vannet som er igjen inntil
fullstendig blandet.
Tynnere suppeblandinger/melk
Gjærblandinger
Eggehviter
Fløte
Harde ingredienser som gulrøtter, harde oster
Mykere ingredienser som agurk, tomat
Parmesanost, poteter til raspeballer/komler
All prosessering
Urter
Nøtter, kaffebønner
Ukokt kjøtt - biffstek - skåret i terninger på 2
bruke kvernen
Bruk kvernen til å kverne urter, nøtter og kaffebønner.
1 Legg ingrediensene i begeret
2 Fest forseglingsringen
3 Snu bladenheten opp-ned. Senk den ned i begeret med
bladene ned.
4 Skru bladenheten på begeret til den sitter stramt på
på illustrasjonene på undersiden av bladenheten som følger:
- ulåst posisjon
- låst posisjon
5 Plasser kvernen på strømenheten, plasser
linje med på strømenheten og vri med klokken
låse .
6 Bytt til maksimal hastighet eller bruk pulskontrollen.
hint
Urter hakkes best når de er rene og tørre.
hastighet
1 - 2
2
1 - 2
2
start på 1 og
øk til 2
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
2
2
1 / cm 2 (5 sek)
2
73
(hvis den medfølger)
.
.
i bladenheten
på kvernen på
Maksimums-kapasitet
1,2 kg total vekt
300 g melvekt
400 g total vekt av hakket
magert kjøtt
1,2 liter
600 ml
340 g melvekt
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 liter
10g
50g
50g
. Se
for å