Samsung CE108MDF Owner's Instructions & Cooking Manual page 65

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de recettes indiennes ; veillez à
respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes
relatives à chaque mode de cuisson.
code type Quantité Ingrédients
d'aliment
Caféteria (CA)
CA-1. Pizza au 400 à 500 g 1 base de la pizza, 1 c. à soupe
de beurre, 1 c. à soupe de
pepperoni
ketchup, ½ tasse de fromage
(râpé), du sel à votre convenance,
1 c. à soupe de sauce pizza, de
l'origan pour l'assaisonnement, ½
c. à café de piment rouge, ¼ c. à
café de poivre noir, 3 à 4 épis de
maïs miniature, 1 oignon (coupé
en rondelles), 1 tomate (épépinée
et coupée en rondelles), 2 à 3
champignons
CA-2. Spaghetti 700 à 750 g 2 tasses de penne, 60 g de
bolognaise graines de soja (trempés), ¼ de
aux légumes tasse de poivrons, ½ c. à café
de pâte d'ail, ½ tasse d'oignon
(émincé), 1 c. à café de céleri
(émincé), 5 c. à soupe de purée
de tomates, 1 c. à café de persil,
100 g de fromage Cheddar, 1
tasse de sauce blanche, ½ c. à
café de poivre noir, du sel à votre
convenance
Sauce blanche : 2½ c. à soupe
de beurre (doux), 2½ c. à soupe
de farine, 2½ tasse de lait, du sel,
du poivre noir et de la muscade
râpée
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code type
d'aliment
CA-3. Pommes de
terre avec
consignes
chili con
carne et
fromage
Étalez uniformément le beurre
sur la base de la pizza. Faire
de même avec la sauce pizza
et le ketchup. Salez, poivrez et
parsemez uniformément le tout
de fromage. Faites cuire et servez
chaud avec l'assaisonnement.
CA-4. Cake au
chocolat et
aux noix
Mélangez tous les ingrédients
avec les pâtes déjà cuites et
faites cuire le tout en combinant
gril et four à micro-ondes. Servez
chaud.
Remarque : couvrez avec un film
transparent et faites des trous
pour libérer la vapeur.
CA-5. Omelette
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Quantité Ingrédients consignes
600 à 700 g 4 pommes de terre cuites (pour Coupez en vertical les pommes
les "coquillages"), 2 cubes de de terre cuites en parts égales.
fromage à la crème (râpé), 2 c. à Videz l'intérieur des pommes de
soupe de mozzarella (râpée), ½ terre afin de créer des "coquilles".
c. à café de pétales de piment Dans un petit bol, ajoutez l'huile
séché, ½ c. à café de poivre noir, d'olive vierge extra, les pétales
½ c. à café d'origan, 1 c. à soupe de piment séché, le sel et l'origan
d'huile d'olive vierge extra et mélangez le tout. Enrobez
les pommes de terre avec ce
mélange et remplissez-les avec
la mozzarella et la crème de
fromage râpées. Poivrez et faites
cuire par convection.
500 g 100 g de farine (Maida), 2 c. à Tamisez la farine et le coco,
soupe de sucre en poudre, 75 g le bicarbonate de soude et la
de beurre (de préférence non levure. Mettez de côté. Mélangez
salé), ½ tasse de lait, ½ boîte le sucre et le beurre. Remuez
de lait concentré, ¼ de tasse de jusqu'à ce que le mélange
noix de coco en poudre, ½ c. à devienne léger et moelleux.
café de bicarbonate de soude, Ajoutez le lait concentré et
½ c. à café de levure, 1 c. à remuez pendant 1 minute.
café d'essence de vanille, 2 c. à Ajoutez le lait et l'essence.
soupe de noix Ajoutez la farine Maida. Remuez
énergiquement pendant 3 à
4 minutes jusqu'à ce que le
mélange devienne homogène et
léger. Ajoutez les noix. Mélangez
le tout, puis versez-le dans un
plat profond graissé de 23 cm
de diamètre. Faites-le cuire puis
laissez refroidir. Laissez reposer
pendant 3 à 4 minutes.
100 à 150 g 2 oeufs, ½ c. à soupe d'oignon Battez les oeufs jusqu'à
haché, ½ c. à soupe de poivron
l'obtention d'un mélange
coupé en morceaux, ½ c. à moelleux, ajoutez tous les
soupe de champignons hachés, ingrédients et mélangez. Graissez
½ c. à soupe de fromage à le plat en verre uniformément et
la crème râpé, du sel à votre versez le mélange uniformément.
convenance, ¼ c. à café de Faites cuire le tout au four à
poivre noir en poudre, 2 c. à micro-ondes et servez chaud.
café d'huile
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