Samsung CE108MDF Owner's Instructions & Cooking Manual page 102

‫دليل الطهي باستخدام وضع احلمل احلراري لألطعمة الطازجة واألطعمة اجملمدة‬
‫قم بتسخني الفرن بالطريقة العادية باستخدام وظيفة التسخني املسبق التلقائي وصو ال ً إلى درجة‬
‫احلرارة املطلوبة. استخدم مستويات الطاقة ومدد التسخني املوجودة في اجلدول التالي كإرشادات للطهي‬
‫إرشادات‬ ‫الوقت‬
‫اإلضافي الثاني‬ ‫اإلضافي األول‬
)‫(دقيقة‬
‫ضع البيتزا على احلامل‬ -
‫العلوي. بعد اخلبز اتركه ملدة‬
‫2-3 دقائق‬
‫ضع املعجنات في طبق‬ -
‫بيركس زجاجي مناسب‬
‫احلجم أو اتركها في تغليفها‬
‫األصلي (مع التأكد من أن‬
‫التغليف يناسب حرارة‬
.)‫أشعة امليكروويف والفرن‬
‫ضع املعجنات اجملهزة اجملمدة‬
‫على احلامل السفلي. بعد‬
‫الطهي، اتركه ملدة تتراوح من‬
.‫2-3 دقائق‬
‫امسح اللحم البقري/حلم‬ 13-10
‫الضأن بالزيت والتوابل، الفلفل‬
‫وامللح والفلفل احللو. ضع‬
‫اللحم على احلامل السفلي‬
‫مع وضع اجلزء السمني‬
‫لألسفل. بعد النضج لف‬
‫اللحم في ورق األملونيوم‬
.‫واتركه ملدة 01-51 دقيقة‬
‫امسح الدجاجة بقليل ٍ من‬ 17-13
‫الزيت والتوابل. ضع الدجاجة‬
‫على جنبها بحيث يكون أحد‬
‫جانبي صدر الدجاجة إلى‬
‫أسفل واآلخر على احلامل‬
.‫السفلي. اتركها ملدة 5 دقائق‬
CE108MDF-M_XSG_DE68-03900B_AR.indd 43
.‫باستخدام وضع احلمل احلراري‬
‫الوقت‬ ‫الطاقة‬ ‫الكمية‬ ‫الطعام الطازج‬
)‫(دقيقة‬
15-13 + ‫054 واط‬ ‫003 إلى 004 جم‬
‫022 درجة مئوية‬
25-22 + ‫054 واط‬ ‫004 جم‬
‫022 درجة مئوية‬
‫الالزانيا اجملمدة‬
23-20 + ‫006 واط‬ ‫0021 إلى 0031 جم‬
‫081 درجة مئوية‬
22-17 + ‫054 واط‬ ‫0001 إلى 0011 جم‬ ‫الدجاج املشوي‬
‫022 درجة مئوية‬
.‫الطهي باحلمل احلراري هو األسلوب التقليدي املعروف للطهي في الفرن العادي باستخدام الهواء الساخن‬
.‫يوجد جزء التسخني واملروحة عند اجلدار اخللفي، وذلك حتى يدور الهواء الساخن‬
.‫ميكنك استخدام جميع أدوات الطهي وأوراق التغليف - أي شيء ميكنك استخدامه مع الفرن التقليدي‬
‫يجب صنع جميع أنواع البسكويت واخلبز والكيك بهذه الطريقة وكذلك الكيك الغني بالفاكهة العجائن‬
‫البيتزا‬
‫بيتزا مجمدة‬
)‫(مخبوزة‬
‫يجمع هذا الوضع بني طاقة امليكروويف والهواء الساخن وهو بذلك يقلل من الوقت الالزم للطهي مع‬
‫املعجنات‬
‫الطهي باحلمل احلراري هو األسلوب التقليدي املعروف للطهي في الفرن العادي باستخدام الهواء الساخن‬
:‫أدوات الطهي اخلاصة بالطهي باستخدام وضع امليكروويف واحلمل حراري‬
‫يجب أن تسمح مبرور أشعة امليكروويف خاللها. يجب أن تكون قابلة لالستخدام داخل الفرن (مثل الزجاج أو‬
‫األواني الفخارية أو الصينية غير املزينة بزخارف معدنية)؛ مثل أدوات الطهي املوضحة في جزء امليكروويف‬
‫جميع أنواع اللحوم والدواجن باإلضافة إلى الطواجن واألطباق الطازجة اجملهزة والكيك األسفنجي وكيك‬
‫اللحوم‬
‫حلم الضأن‬
‫املشوي‬
‫(متوسطة‬
)‫احلجم‬
43
:‫أدوات الطهي اخلاصة باحلمل احلراري‬
:‫األطعمة التي ميكن طهيها باحلمل احلراري‬
‫امليكروويف واحلمل احلراري‬
.‫إعطاء الطعام وجه محمر وهش‬
.‫الذي يدور بواسطة مروحة موجودة في اجلدار اخللفي للفرن‬
:‫األطعمة املناسبة للطهي باستخدام وضع ميكروويف واحلمل احلراري‬
.‫الفاكهة والفطائر واخلضراوات املشوية واخلبز‬
‫احلمل احلراري‬
.‫والسوفليه‬
.‫والشواية‬
9/9/2011 11:35:26 AM