Samsung CE108MDF Owner's Instructions & Cooking Manual page 101

.‫ضع 05 جرام من الزبد في طبق زجاجي عميق صغير. قم بتغطيته بغطاء بالستيكي‬
.‫ثم قم بالتسخني ملدة 03 - 04 ثانية باستخدام طاقة تبلغ 009 واط حتى تتم إذابة الزبد‬
.‫ثم قم بالتسخني ملدة 3 - 5 دقائق، باستخدام طاقة تبلغ 054 واط، حتى تتم إذابة الشوكوالتة‬
!‫قم بتقليب الشوكوالتة مرة أو مرتني أثناء الذوبان. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها‬
.‫قم بتسخينه ملدة 02 - 03 ثانية باستخدام طاقة تبلغ 003 واط، حتى تتم إذابة العسل‬
.‫امزج اجليلي سريع التحضير (41 جرام تقري ب ً ا) مع 04 جرام من السكر و052 مللي من املاء البارد‬
‫ضعه في إناء بايركس بدون غطاء ملدة 5.3 أو 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 009 واط حتى يصبح لون‬
‫ضع 006 جرام من الفاكهة (على سبيل املثال توت مشكل) في وعاء زجاجي مناسب من البايركس له‬
.‫قم بالطهي مع وضع الغطاء ملدة 01-21 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 009 واط‬
‫ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي. قم بتفريغها في برطمانات مربى زجاجية صغيرة احلجم لها‬
.‫يقلب مسحوق البودجن مع السكر واللنب (005 مل) مع اتباع تعليمات الشركات املصنعة والتقليب اجليد‬
‫استخدم وعاء من البايركس بحجم مناسب له غطاء. وقم بتغطيته أثناء الطهي ملدة 5.6 إلى 5.7 دقيقة‬
.‫ضع 03 جم من اللوز املقطع بالتساوي في طبق خزفي متوسط احلجم‬
‫قم بتقليب قطع اللوز عدة مرات أثناء عملية التحميص ملدة 5.3 إلى 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ‬
!‫اتركه في الفرن ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها‬
CE108MDF-M_XSG_DE68-03900B_AR.indd 44
‫تلميحات خاصة‬
‫إذابة الشوكوالتة‬
.‫ضع 001 جرام من الشوكوالتة في طبق زجاجي عميق صغير‬
‫إذابة العسل اجملمد‬
.‫ضع 02 جم من العسل اجملمد في طبق زجاجي عميق صغير‬
‫إذابة اجليالتني‬
.‫ضع أوراق اجليالتني اجلافة (01 جرام) ملدة 5 دقائق في املاء البارد‬
.‫ضع اجليالتني الذي مت جتفيفه في وعاء بايركس صغير‬
.‫قم بالتسخني ملدة دقيقة باستخدام طاقة تصل إلى 003 واط‬
.‫قم بالتقليب بعد اإلذابة‬
)‫عمل اجليلي/الغطاء الثلجي (للكعك واجلاتوه‬
.‫اجليلي/الغطاء الثلجي شفا ف ًا. قم بتقليبه مرتني أثناء الطهي‬
‫طهي املربى‬
.‫غطاء. أضف 003 جرام من السكر وقم بالتقليب جي د ً ا‬
.‫غطاء محكم. واتركها مغطاة ملدة 5 دقائق‬
‫إعداد البودجن‬
.‫باستخدام طاقة تبلغ 009 واط‬
.‫قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي‬
‫حتميص قطع اللوز‬
‫إرشادات‬ ‫الوقت‬
‫اإلضافي الثاني‬
‫إذابة الزبد‬
)‫(دقيقة‬
‫ضع أرغفة اخلبز على شكل‬ -
.‫دائرة على احلامل السفلي‬
.‫اتركها ملدة 2-3 دقائق‬
‫ضع اخلبز الفرنساوي املثلج‬ -
‫على ورق اخلبز على احلامل‬
‫السفلي. بعد اخلبز اتركه ملدة‬
.‫دقيقتني إلى 3 دقائق‬
‫ضع العجينة الطازجة في‬ -
‫طبق خبيز معدني أسود‬
‫مستطيل صغير (طوله‬
‫حوالي 52 سم). ضع الكيك‬
.‫على احلامل السفلي‬
‫بعد اخلبز اتركه ملدة 5 إلى‬
.‫01 دقائق‬
‫ضع كيك املافن بالتساوي‬ -
‫على أطباق املافن الورقية. ضع‬
.‫األطباق على احلامل السفلي‬
.‫بعد اخلبز اتركه ملدة 5 دقائق‬
‫ضع الكرواسون املثلج على‬ -
.‫ورق اخلبز على احلامل السفلي‬
‫ضع الكيك اجملمد على احلامل‬ -
.‫السفلي مباشرة‬
‫بعد فك التجميد، اتركها‬
20-15 ‫لتدفأ ملدة تتراوح بني‬
.‫دقيقة‬
.‫006 واط‬
44
‫الوقت‬ ‫الطاقة‬ ‫الكمية‬
‫اإلضافي األول‬
)‫(دقيقة‬
10-8 + ‫001 واط‬ ‫6 قطع‬
‫081 درجة مئوية‬ )‫(053 جم‬
10-8 + ‫081 واط‬ ‫002 جم‬
‫022 درجة مئوية‬ )‫(عدد 1 قطعة‬
43-38 ‫081 درجة مئوية فقط‬ ‫005 جم‬
23-17 ‫002 درجة مئوية فقط‬ ‫21 × 03 جم‬
)‫(053 إلى 004 جم‬ ‫الصغيرة (عجينة‬
20-15 ‫002 درجة مئوية فقط‬ ‫002 إلى 052 جم‬
20-18 + ‫081 واط‬ ‫0001 جم‬
‫081 درجة مئوية‬
9/9/2011 11:35:27 AM
‫الطعام الطازج‬
‫اخلبز‬
‫أرغفة اخلبز‬
‫الطازجة‬
‫خبز بالثوم (مثلج‬
)‫ومخبوز مسب ق ًا‬
‫الكيك‬
‫كيك التفاح‬
‫(العجينة‬
)‫الطازجة‬
‫فطائر املافن‬
)‫طازجة‬
‫الكعك (عجينة‬
)‫طازجة‬
‫الكيك اجملمد‬