Samsung CE108MDF Owner's Instructions & Cooking Manual page 123

‫التوصيات‬
‫قطع اجلنب األبيض إلى مكعبات‬ - ‫001 جم من اجلنب األبيض‬
‫بحجم بوصة واحدة وأضف جميع‬ ‫ملعقتان كبيرتان من صلصة‬
‫املكونات مع خلطها جي د ً ا. ابدأ‬ ‫الطماطم - ملعقة ونصف كبيرة‬
‫عملية الطهي، ثم قدم الوجبة‬ ‫ملعقة‬
1
.‫ساخنة مع اخلبز الهندي‬ / - ‫صغيرة من التوابل احلارة‬
1
4
/ - ‫ملعقة صغيرة حبهان أخضر‬
1
2
‫ملعقة كمون - ملعقتان كبيرتان‬
‫من كاتشب الطماطم - ملعقة‬
‫ملعقة صغيرة‬
‫من ورق احللبة اجملفف - 6 مالعق‬
‫ضع حلم الدجاج املفروم والزجنبيل‬ - ‫004 جم من حلم الدجاج املفروم‬
‫املقطع والكزبرة اخلضراء وامللح‬ / - ‫بوصة‬
1
2
‫في وعاء واصنع كرات صغيرة من‬ ‫كوب كزبرة خضراء - ملح حسب‬
‫هذا اخلليط. وضع البصل احملمر‬ ‫الرغبة - ملعقتان كبيرتان من‬
‫والزجنبيل والثوم ووملعقة صغيرة‬ ‫البصل احملمر - ملعقة صغيرة من‬
‫من الزيت وكرات الدجاج للنقع ملدة‬ ‫الزجنبيل والثوم - 3 مالعق صغيرة‬
‫02 دقيقة. وفي الوعاء الزجاجي‬ ‫من الزيت - ملعقة صغيرة ونصف‬
‫اآلمن للميكروويف، ضع صلصة‬ ‫من الفلفل األحمر احلار - ملعقة‬
‫الطماطم والفلفل األحمر احلار‬ / - ‫صغيرة ونصف من الكزبرة‬
1
4
‫والكزبرة والكركم وحبات الكاشو‬ - ‫ملعقة صغيرة من الكركم‬
‫وامللح والزيت واملاء وكرات اللحم‬ / - ‫ملعقتان كبيرتان من الكاشو‬
1
2
‫املفروم وابدأ الطعي في وضع‬
‫امليكروويف وزخرف الطبق بورق‬
.‫الكزبرة‬
‫مالحظة : قم بالتغطية باستخدام‬
‫ورق األلومنيوم النقي، ثم قم بعمل‬
.‫فتحات إلخراج البخار‬
‫ضع اجلزر املبشور وجميع املكونات‬ ‫005 جم من اجلزر - كوب ونصف‬
‫في الوعاء الزجاجي اآلمن‬ ‫من اللنب - 08 جم سكر - 001 جم‬
‫للميكروويف. ابدأ الطهي وقدم‬ ‫خويا - ملعقتان كبيرتان من السمن‬
‫الوجبة ساخنة مع الكرمية الباردة‬ ‫- ملعقتان كبيرتان من اجلوز‬
‫والطازجة‬
CE108MDF-M_XSG_DE68-03900B_AR.indd 22
‫املكونات‬ ‫حجم الوجبة‬ ‫الطعام‬
‫007 إلى 057 جم‬ ‫جبنة مطبوخة‬
‫بالتوابل‬
/ - ‫من السمن الصافي‬
2
/ - ‫صغيرة كرمية‬
1
4
‫كبيرة من املاء‬
‫كفتة دجاج‬
‫004 إلى 054 جم‬
‫بصوص الكاري‬
/ ‫زجنبيل مفروم بحجم‬
1
2
‫كوب من املاء‬
‫مربى اجلزر‬
‫005 إلى 055 جم‬
‫الهندية‬
‫الكود‬ ‫التوصيات‬
Ib-2. ‫ضع جميع املكونات في الوعاء‬
3
‫الزجاجي اآلمن للميكروويف وقم‬ ‫ملعقة‬
‫بتغطيته، ثم اصنع فتحة صغيرة‬ ‫ملعقة‬
‫ليخرج البخار. ابدأ عملية الطهي‬
‫واتركه ملدة 3 دقائق ثم قدمه‬
.‫ساخ ن ً ا‬ ‫ملعقة صغيرة من‬
‫ملعقة‬
‫صغيرة من مسحوق املاجنو اجملفف‬
- ‫ملعقة صغيرة من الكزبرة‬
‫نصف ثمرة فلفل أخضر حار - كزبرة‬
Ib-3.
‫اطحن حبيبات اجلوز إلى قطع‬ ‫كوب ونصف من املكرونة امللفوفة‬
.‫صغيرة واخلطها بقليل من املاء‬
‫اخلط جميع املكونات في طبق وابدأ‬
‫عملية الطهي، ثم قدم الوجبة‬
.‫ساخنة‬ ‫كوب‬
- ‫كرمية ناعمة - 4 مالعق جنب شيدر‬
‫ملعقة‬
‫صغيرة فلفل - ملح حسب الطلب‬
‫قطع الطماطم إلى نصفني‬ ‫4 ثمرات طماطم (كبيرة) - كوب من‬
.‫متساويني أفقي ً ا واتركها جان ب ً ا‬ ‫كوب من‬
‫ضع اجلنب األبيض املبشور وجميع‬ ‫كوب من الزر‬
.‫املكونات في وعاء واخلطها جي د ً ا‬ ‫الشامية (أبيض) - ملعقة كبيرة‬
‫احشو الطماطم بهذا اخلليط وابدأ‬ ‫ملعقة صغيرة‬
‫عملية الطهي باستخدام طبق‬ ‫من التوابل - ملح حسب الرغبة‬
‫زجاجي، ثم قدم الوجبة ساخنة‬
.‫وزينها بورق النعنان األخضر‬
Ib-4.
‫اطحن البصل املقلي والزجنبيل‬ ‫052 جم من حلوم الدجاج - ملح‬
‫والثوم والكزبرة ومساال الدجاج إلى‬
‫قطع صغيرة. اخلط جميع املكونات‬
.‫في إناء مع الدجاج والبصل‬ ‫مكسبات اللون البرتقالي - كوب‬
‫من البصل (اجملروش) - ملعقة كبيرة‬
‫ابدأ الطهي في وضع امليكروويف‬
‫من مساال الدجاج - ملعقة صغيرة‬
.‫وزخرف الطبق بورق الكزبرة‬
‫من الكزبرة - ملعقة كبيرة من ورق‬
)‫كوب من اجلنب (مبشور‬
22
‫املكونات‬ ‫حجم الوجبة‬
/ - ‫كوب من العدس اجملفف‬ / ‫005 جم‬
1
4 4
/ - )‫كوب ماء (051 مل‬
1
2
/ - ‫صغيرة من الزجنبيل‬
1
2
‫كبيرة من الزيت - ملح حسب‬
‫ملعقة صغيرة من‬ / - ‫الرغبة‬
1
4
/ - ‫الكركم‬
1
4
/ - ‫الفلفل األحمر احلار‬
1
4
/ -
1
4
‫خضراء للتزيني‬
‫مكرونة مبرقة‬
‫004 إلى 054 جم‬
- ‫كوب من اجلوز‬ / - )‫(مسلوقة‬
1
4
/ - ‫ملعقتان كبيرتان من الزبد‬
1
2
‫كوب من الريحان - ثمرة بصل‬
/ - ‫مبشورة - ثمرة طماطم‬
1
4
/ - ‫كوب لنب‬ / - )‫(مبشور‬
1 1
4 4
‫004 جم‬
/ - )‫اجلنب األبيض (مبشور‬
1
4
/ - ‫البازالء املسلوقة‬
1
4
/ - ‫من ورق الكزبرة‬
1
4
)Ib( ‫أفضل الوصفات الهندية‬
‫052 جم‬
‫حسب الرغبة - ملعقة صغيرة‬
‫من الزجنبيل والثوم - قليل من‬
/ - ‫الكزبرة‬
1
2
‫الطعام‬ ‫الكود‬
‫العدس‬ HC-8.
HC-9.
‫اجلوز‬
‫طماطم‬ HC-0.
‫باجلبنة‬
65 ‫دجاج‬ Ib-1.
‫الهندي‬
9/9/2011 11:35:20 AM