Cake Recipes; Cheesecake - Philips HL5231 Instructions For Use Manual

The program (7) mixes and bakes most full-sized pre-packaged cake mixes or
CAKE
scratch cakes. Follow these helpful suggestions for success:
• Choose full size 400-550 g cakes and brownie mixes.The original recipe bakes better than the
lower fat or cholesterol free versions. One-step angel food mixes are successful. Avoid 2-step
angel food and marble cake mixes. • Choose thin batter scratch recipes of a size suitable for 8 x
12 inch pans or layer cakes. • When preparing scratch cakes, always add liquids followed by dry
ingredients. • Warm milk for 1 minute on HIGH in microwave. • Cut all room temperature
shortening, cream cheese and butter into 1-inch cubes. • Use large size eggs right from the
refrigerator. • If necessary, use a rubber or plastic spatula to scrape down the sides and bottom
of the bread pan and both sides of the kneading blade. • When baking cheesecakes, press stop at
end of baking program. Remove baking pan from breadmaker and cover with a towel for 30 min-
utes. • After removing from breadmaker, cool all cakes in bread pan on a wire rack for 10 min-
utes before removing from bread pan. If cake sticks to the edges of the bread pan, use a rubber
or plastic spatula to loosen.
softened cream cheese, cut into 1 inch cubes
sugar
milk
lemon juice
eggs
salt
white flour
1. Remove bread pan from unit. Push the kneading blade firmly into place.
2. Measure softened cream cheese and sugar into bread pan.
3. Insert the bread pan into the breadmaker. Refer to page 15. Close the lid.
4. Select program (7). Select
CAKE LOAF SIZE (
Press "I/O" to start program. After 7 minutes press
plastic spatula, scrape sides, corners and bottom of pan and both sides of kneading blade.
5. Warm milk in microwave for 1 minute on
6. Measure remaining ingredients into bread pan in the order listed. Close breadmaker lid.
Select program (7). Select
CAKE LOAF SIZE (
t
Press o start program.
"I/O"
7. At the end of the baking cycle (0:00), the unit will beep. Press "I/O" to stop program.
8. Wearing oven mitts, carefully remove the bread pan and cover with a towel for 30 minutes.
To remove the bread pan, rotate pan to the left, then lift up.
9. Tip bread pan to remove cake onto a serving plate.
Cakes
2-250 g pkg.
1 cup
3/4 cup
1/2 tsp
4
1/8 tsp
2 tbsp
Select (light).
1.5 lb)
CRUST COLOUR
"I/O" to stop program. Using a rubber or
.
HIGH
1.5 lb) Select (light).
CRUST COLOUR
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service. de assiette une
couvrir le et soulever, le puis gauche, la vers
cuisson. la de fin la à récipient le délicatement
«I/O» bouton le sur Appuyer sonore. signal un
bouton le sur Appuyer (pâle). croûte la
le Choisir (7). GÂTEAU programme le
l'ordre respectant en cuisson, à récipient
intensité. à minute,
HAUTE
que ainsi récipient, du fond le et coins les parois,
spat- d'une l'aide À programme. au fin mettre
Attendre programme. le débuter pour «I/O»
col- la Choisir lb). (1,5 miche la de poids
couvercle. le Fermer 15. page Voir
cuisson. à récipient le dans sucre le
fond. à poussant en pétrissage de lame
soupe à c. 2
thé à c. 1/8
4
thé à c. 1/2
tasse 3/4
tasse 1
g 250 de paq. 2
une utiliser cuisson, à récipient du parois aux
récipient son dans minutes 10 gâteau le refroidir
serviette d'un couvir le et boulangeur du cuisson
bouton le sur appuyer fromage, au gâteau un
que ainsi cuisson, à récipient du fond le et latérales
une utiliser nécessaire, Si • réfrigérateur du provenant
en ambiante, température la à préalable au amenés
• intensité. HAUTE à minute, 1 pendant micro-ondes
ingrédients les ajouter toujours maison, recette
x (20 po 12 x 8 de moule un à appropriée épaisse,
• marbré gâteau à mélanges les aussi Éviter étapes».
les préférer également faut Il cholestérol. sans
de résultats meilleurs de obtiendra On g. 550 à
: conseils judicieux ces observer résultats,
ordinaire gâteau à mélanges des plupart la
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dans gâteau le déposer et récipient le Renverser
minutes. 30 pendant serviette
pivoter faire le cuisson, à récipient le retirer
retirer cuisine, de gants des enfilé avoir
programme. au fin mettre
émettra l'appareil (0:00), cuisson de cycle du fin
programme. le débuter pour
de coloration la Choisir lb). (1,5 miche la de
Choisir boulangeur. du couvercle le Fermer donné.
le dans ingrédients autres les tous verser et Mesurer
1 pendant micro-ondes à four au lait le Chauffer
pétrissage. de lame la de côtés deux
les racler caoutchouc, en ou plastique
pour «I/O» bouton le sur appuyer et minutes
bouton le sur Appuyer (pâle). croûte la de oration
le Choisir (7). GÂTEAU programme le Choisir
boulangeur. le dans cuisson à récipient le Insérer
et ramolli crème la à fromage le verser et Mesurer
la Insérer l'appareil. de cuisson à récipient le
blanche
citron
ramolli, crème la
cm) (2,5 po 1 de cubes en couper
déloger. le pour caoutchouc en ou plastique
colle gâteau le Si démouler. le de avant grille, une
laisser boulangeur, du retiré l'avoir Après • minutes.
à récipient le Retirer cuisson. de programme du fin
cuire de moment Au • pétrissage. de lame la de côtés
parois les racler pour caoutchouc en ou plastique
gros calibre de oeufs des Utiliser • cm) (2,5 po
beurre, le et crème la à fromage le shortening,
au lait le Chauffer • secs. les par suivis premier,
une fait Lorsqu'on • fourré. gâteau à moules des
peu pâte une réaliser maison, recette une faire de
«2 préparations aux anges des gâteau de étape»
ou allégée versions les qu'avec ordinaire recette la
400 de chocolat au carrés à et gâteau à mélanges
meilleurs les obtenir Pour maison. gâteaux des et
cuire de et mélanger de permet (7) GÂTEAU programme
Gâteaux
9.
d'une
Pour
Après 8.
pour
la À 7.
«I/O»
poids
6.
5.
les
en ule
7
4.
3.
2.
Retirer 1.
farine
sel
oeufs
de jus
lait
sucre
à fromage
en spatule
sur cuisson, à
30 pendant
la à d'arrêt
deux les
en spatule
1 de cubes
le Couper
en liquides
à ou cm) 30
moment Au
«1 mélanges
avec cuisson
des Choisir •
préemballés
Le