Philips HL5231 Instructions For Use Manual page 21

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This breadmaker has a convenient viewing window so
that you may watch the progress of the bread as it is
mixed, kneaded, and baked. Occasionally, some
moisture may form on the window during processing. You
may lift the lid to look inside during the mixing and kneading
stages, however, DO NOT OPEN THE LID DURING THE
(approximately the last hour or so) as this
BAKING CYCLE
may cause the bread to collapse.
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T o remove the bread pan, open the lid and using pot
holders or oven mitts, rotate the pan to the left, then
lift up. For easy bread removal, let bread sit upright in
bread pan for 5 minutes.Turn the pan upside down and shake
the bread out onto a wire cooling rack. The bread pan has a
non-stick coated finish.
Do not use metal utensils to remove bread as they may
scratch the non-stick coating. If needed, slide a flat rubber or
plastic spatula along the sides of the pan to loosen the loaf. If
the kneading blade remains in the bottom of your loaf, use a
plastic crochet hook, the end of a plastic spoon or other non-
metal utensil to remove it. Do not use a knife or other sharp
metal object as this will scratch the non-stick coating on the
kneading blade.
Always check to see where the kneading blade
IMPORTANT:
is when removing a baked loaf of bread. If it remains stuck to
the bread you may accidentally damage it while slicing.
13 Immediately fill the baking pan with warm water to
cover the kneading blade. Allow it to soak for up to
30 minutes. Remove blade from shaft.
IMPORTANT: Always remove and clean kneading blade
after each loaf.
Using Your Breadmaker 18
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