Cuisson au gril
Programmation
de la cuisson
au gril :
1. Appuyer sur la touche BroiI (GriID.
......
o Le mot BROIL(GRIL)clignote.
o Le mot SET(VALIDER) e st affiche.
2. Appuyer sur Ia touche More+ (Plus+) pour programmerun gril
temperatureeleveeou sur la touche Less- (Moins-Dpour
programmerun gril _ temperaturebasse.
o Lesroots HI (ELEVEED ou LO [BASSED s eront affiches.
o %Iectionner HI broil (GriI_ temperatureelevee)[290°C
[550 °F]D pour un griI normal %lectionner LO broil (Gril
temperaturebasseD [230°C [450°F]D pour un griI _ tempera-
ture inferieured'aliments_ cuissonplus Ionguecommela
volaille.
3= Apres quatre secondes,Ie four se met en marche.
o Le mot BROILresteallume.
4. Pourun risso[agemaximum,prechauffer['elementde gri[
pendanttrois ou quatre minutesavant d'ajouter la nourriture.
5.
6.
7.
PlacerIa nourrituredans le four. LaisserIa porte du four ouverte
d'environ10 cm [4 pod (premierebuteeD.
Retournerla viande une lois _ la moitie de la duree de cuisson.
LorsqueI'alimentest cuit, appuyersur Iatouche
CANCEL(ANNULER).Retirerla nourriture et la
lechefritedu four.
L'heuredu jour reapparait_ I'afficheur.
Remarques sur Uacuisson au griU:
o Pour de meiIIeursresuitats Iorsdu gril, se servir d'un ustensile
prevupour ce type de cuisson.
o Prevoirdes dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
rissolageleg_rementmoins dore si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208 volts.
o Le gril au reglage HI (CleveD est utilise pour la majorite des
operationsde cuissonau griL Utiliser le griI au r6glage LO
[Bas) pour Ia cuissonde metsdevant cu+reptus Iongtemps,
afin de Ieur permettred'etre bien cuits sans rissolageexcessif.
o Lesdureesde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inferieure.
o RetournerIa nourriture Iorsquela moiti6 de la dur6e pr6vue
pour la cuissonau gdl s'est6couI6e.
o Pour destemperatureset des conseilssupplementairessur la
cuissonau gril, se reporter_ la brochureLa cuissonsimplifi6e.
TabUeau de cuisson au grH
POs+T+Om
ALIMENTS
DES GRILLES÷
Bceuf
Bifteck, 2,5 cm (1 pod d'epaisseur
Hamburgers, 2 cm (3/4 pod d'epaisseur
Pom'c
Bacon
COtelettes, 2,5 cm [1 pod
Jambon - pre-cuit tranche de 1,3cm (1/2 pod
4
4
4
4
4
4
DEGR ¸¸DE ¸¸¸¸¸¸
¸¸
CU_SSON
Cuissonmoyenne
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Tiede
'TEMPS
DE cmssom
' TOTAL
(MINUTES)
15 - 18 minutes
19 - 23 minutes
15 - 18 minutes
6 - 10 minutes
22 - 26 minutes
8 - 12 minutes
vomaimme
Pouleten morceaux
Fruits de mer
Damesde poisson,beurr6es,2,5cm (1 podd'6paissetJr
Filetes
3ou4
Bien cuit
La chair se d6tache
La chair se detache
LO Broil -
Gril _ temperaturebasse
28 - 38 minutes
10 - 15 minutes
8 - 12 minutes
Grille sup6rieure_ la position n° 5
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdureespeuvent varierselon I'aliment_ cuire.
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