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Maytag MGR6751BDB19 Use & Care Manual page 31

Maytag gas double oven range precision touch 750 series
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Cuisson s urle surfece
Surface
de cuisson
Pour _viter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de cuisson :
• Nettoyezlasurface de cuissonapreschaqueutilisation.
• Enlevezles residus renversesde produits acides ou sucres des
que la surfacede cuissona refroidi; ces produits renverses
peuvent faire changer la couleurde remail.
_/_
la differenced'une cuisiniere dotee de
br_leurs_ gazstandard,la surfacede
_.___cuisson de cette cuisiniere n'est pas amovible
_p
ou relevable. Ne tentez pas de relever la
p
surface de cuisson, quelle qu'en soit la
raison.
Br=31eurs scelles
Les br_leursscellesde la cuisinieresont fixes_ la table de cuisson;
ils ne sont pas conguspour etre enleves. Commeles breleurssont
scelles,un produit qui deborde d'un ustensilene s'infiltrera passous
la surfacede cuisson.
On devrait cependantnettoyerles breleurs apreschaqueutilisation.
Le chapeaudu breleur s'enlevefacilement pour etre nettoye.(Voyez
les instructionsde nettoyage9 la page 42 .)
Les chapeauxdes breleurs doivent etre correctementplacessur la
socle de breleur pour un fonctionnementapproprie du br_leur.
Br leurs
de haute
performance*
Cettecuisiniere est dotee d'un brOleurde 16 000 BTU*,9 haute
vitesse,place 9 ravant gauche.Vous pouvezutiliser ce brOleurde
haute puissancepour faire bouillir rapidementde I'eauou cuire une
grande quantite d'aliments.
Br leur
de mijotage*
(certains modules)
Ce brOleurest situe 9 I'arrieredroit. II offre une plus faible puissance
pour la cuissonde saucesdelicatesou la fusion du chocolat.
La puissancethermique(BTU) desbrSleursest diff#rente/ors de
I'alimentationau gaz de p#trole liqu#fi#.
Grilles de br=31eur
Avant une operationde cuisson,verifiezque lesgrilles sont
correctementplacees.Posezles grillessur la cuisiniere en faisant
correspondreleurs barreset leurspieds en caoutchoucaux quatre
coins aux empreintesde la surface de cuisson.
Une mauvaiseinstallationou deposedes grilles peut egratignerou
ebrecherla surfacede cuisson.Les ustensilesplacessur les grilles
pourraientse retrouverinstables.
Ne faites pas fonctionner an braleur sans qu'nn ustensile soit
plac_ sur la grille. L'email de la grille peut s'ecailler s'il n'y a
aucun ustensile capable d'absorberla cbaleur 6raise par le
br_leur.
TravaillezprudemmentIorsqu'ilfaut remuerdes alimentsdartsun
ustensileplacesur la grille de brOleur.Lesgrilles comportent un fini
lissequi facilite le nettoyage.Les marmites/casseroles glisserontsi
elles ne sont pasmaintenues.Ceci peut entrainer un renversement
de nourritures chaudeset doric causer des br_lures.
Meme si les grilles sont tres robustes,ellesfinissent par perdre leur
eclat ou se decolorent_ cause de la temperatureeleveedes
flammes.
Remarques
-
Un breleur convenablementregle et dont les orifices sont
propress'allume en quelquessecondes.Lots de
ralimentation au gaz naturel lesflammessont bleues,avec
un cone interne bleu intense.
Si lesflammes d'un br_leur sont jaunes ou si la combustion
est bruyante,le ratio air/gaz peut etre incorrect. Demandez
un technicien d'effectuer le reglage.(La garantiene couvre
pas ce reglage.)
Lots de I'alimentationau gazde petrole liqudie, il est
acceptableque I'extremitedesflammessoit jaune.Ceci est
normal; aucun reglage n'est necessaire.
Avec certainstypes de gaz,on peut percevoirun petit bruit
d'explosionlots de rextinction d'un brOleurde surface.Ceci
est normal.
Si on fait passerrapidement le boutonde commandede la
position High (l_levee) _ la position Low (Basse), les
flammes peuvents'eteindre,particulierementsi le brOleurest
froid. Si ceci se produit, placezle bouton de commande_ la
position OFF (ARRf:'D et attendezquelquessecondesavant
d'allumerde nouveaule br_leur.
Ajustezla puissancede chauffage de telle maniereque les
flammes ne debordent pas_ la peripheriede rustensile.
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