Jenn-Air JDR8880RDW1 Use & Care Manual page 85

5.
6.
MANTENCALIENT y la temperaturaaparecer_nen pantalla.
7.
Cuandoel homo se hayaprecalentado,escuchar_una serial
sonoray MANTENCALIENT y la temperaturase desplegar6nen
la pantalla. /._................................................... ,,
Cuandotermine,optima la tecla "CANCEL"
_LANCEL)
(Anular) y retireel alimento o los platos del homo. .............................................................................
Para calentar panecillos:
• Cubralos panecilloslevementecon papel de aluminioy
col0quelosen el
horno. _ ,,,, ,. /i_Jior&, _
• Optima la tecla "More Options" (Mas opciones).
!Options )
J
• SeleccioneMANT CALIENTE. ..................
• Elija una temperaturade 77° C (170° F).Calientedurante
12 a 15 minutos.
Notas:
• Losalimentosdeben estar calientescuandose colocan en el
homo.
• Paraobtenerla mejorcalidad de los alimentos,los mismos
deben mantenersecalientesdurante no m#s de 1 hora.
• Paraevitar que los alimentosse sequen,cL_bralos l igeramente
con papel de aluminioo con una tapa de vidrio.
"Drying" (Secado)
Paraobtener los mejoresresultados,utilice una rejilla de secado.
Estasrejillas permiten que el aire circule uniformementealrededor del
alimento.
Elventilador de convecci6nfuncionar_ durante el secado.
Para programar el secado:
1. La puertadel homo debe set abierta
levementepara permitir que la humedad
escapedel homo duranteel secado.
• Abra la puertadel homo levemente.
• Coloqueel espaciadormagn6ticopara la puerta (piezaNo.
8010P146-60) s obre el interruptor. El espaciadorproporciona
una aberturaentre el marcoy la puertadel homo para permitir
que la humedadescape.
• Cierrela puerta con cuidado hasta que el espaciador magn6tico
entre en contacto con la puerta del homo. El im_n sostendr_el
espaciadoren la posici6ncorrecta durante el procesode secado
y permiteque la puertaseaabierta en cualquier momento
durante el secadosin que pierda su posici6ncorrecta.
Importante: Si el espaciadorno se coloca correctamente,el
ventilador de convecci6n no funcionar&
2. Optima la tecla "Convect" (Convecci6n).
3. Optima la flecha para navegarentre las opciones.
4. SeleccioneSECADO.
5. Seleccioneuna de lastemperaturasdesplegadaso programela
temperatura usandolasteclas num6ricas. Puedeprogramar
temperaturasentre 38° C (100° F)y 93° C (200 ° F).
6. En el indicador aparecerdSECADO y la temperatura. "PREHEAT"
(Precalentamiento) aparecerden pantallahasta que el homo
alcancela temperaturaprogramada.
7. Cuandoel secadohayaterminado,retire el alimento
_CANCEL
del homo y optima la tecla "CANCEL". ,/
Siga la Gufade secadoen la pdgina 85 para conocer lostiempos de
secado. Verifique los alimentosal habertranscurrido el tiempo minimo
indicado.Enfrielos alimentos hastatemperaturaambientepara probar
el nivelde secado.
Notas:
Paraadquirir una rejilla de secado,p6ngaseen contacto consu
distribuidorJenn-Airy pida el kit de accesorio"DRYINGRACK"
(Rejillade secado)o Name al 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
La mayoriade las frutasy verdurassesecan bieny mantienensu
color cuandose secana 60° C (140 ° F).La came y la cecinadeben
secarsea entre 63 ° C (145 ° F)y 66° C (150 ° F).Paraun sabot
6ptimo,sequelas hierbasa 38° C (100 ° F).Sin embargo,debido a
esta bajatemperatura,el tiempo de secado puedealargarsehasta 8
horas.
Eltiempo de secado varia de acuerdo con Io siguiente:
Contenido de agua y azt_cardel alimento,tamafio de las
piezas,cantidad de alimento que se est6 secandoy la
humedaddel aire.
Verifiquelosalimentosal habertranscurridoel minimotiempo de
secado.Sequelos alimentosduranteun mayortiempo si es
necesario.
• Lasfrutasque se tornan marronescuandose exponenal aire
debenset tratadascon un antioxidante.Pruebeuno de los
siguientesm6todos:
1. Moje la fruta en una mezclade dosterciosde jugo de lim6n
embotelladoy un tercio de aguatemplada.
2. Remojela fruta en una soluci6n de 1 cucharaditade dcido
asc6rbicoo un antioxidantecomercialen un litro de aguafria.
• Losalimentospuedengoteardurante el procesode secado.
Despu6sde secaralimentoscon alto contenidodcidoo azucarado,
limpie la parte inferiordel homocon aguay jab6n.El acabadode
porcelanadel homose puede decolorarsi las manchasdcidaso
azucaradas no se limpianantesde un ciclo de altatemperaturao
de autolimpieza.
• Se puedesecarrodsde una parrillade alimentoa la vez.Sin
embargo,se requerirdun mayortiempo de secado.
• Consulteotrasfuentesde informaci6nen su bibliotecalocalo Ilame
a su serviciode extensiondel condadopara obtenermayor
informaci6n.
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