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Cuisson au gril
Pour obtenir des resultatsoptimaux,prechauffez le four pendant 5
minutes la porte fermeeet utilisez une lechefrite con_;ue pour la
cuissonau gril.
Programmation
de la cuisson au gril :
1. Placezla grille de four _ la position appropriee(voyez
le Tableaude euisson au grii).
2. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
3. SelectionnezHAUT - 285° C (550 ° F) pour la cuissonau gril
temperatureelevee.
OU
SelectionnezBAS - 230 ° C (450° F) pour la cuissonau gril
temperaturebasse.
Le four possedeune caracteristiquede cuissonau gril variable.
Vous pouvezdonc choisir une temperaturede cuissonau gril
plus basse(149 9 288 ° C ou 300 9 550 ° F). Pourchoisir une
temperatureplus basse,appuyezsur les touches numeriques
appropriees.Appuyezsur la touche Enter pour programmerla
temperaturela plus basse.
Tableau de cuisson au gril
4. Prechauffez le four pendantcinq minutes.
5. Placezles alimentsdans le four et poussezla porte.
6. Appuyezsur la touche CANCELquand la
cuissonau gril terminee.
Remarques •
• Voyezle Tableaude cuissonaugrilpour connaftreles durees
de cuisson recommandees.
Si plus de 30 secondess'ecoulententre le momentoff vous
appuyezsur la touche Broil (Gril) et celui off vous appuyezsur
lestouches rapidesou lestouches numeriques,le four ne sera
pas programmeet I'afficheur retourneraI'ecranprecedent.
• Utilisez le reglage HAUTpour la plupart descuissons au gril.
Utilisez la temperature plus bassepour la cuissonau gril de
metsdevant cuire plus Iongtemps. Unetemperaturebasse
leur permet de bien cuire sanstrop brunir.
• Prevoyez des dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
brunissagelegerementmoins prononcesi I'appareilfonctionne
sur un circuit de 208volts.
Retournezla nourriture Iorsque la moitie de la duree prevue
pour la cuissonau gril s'estecoulee.
Lesdureesde cuissonau gril peuventetre plus Ionguessi
vous choisissezdestemperaturesplus basses.
Bmuf
Bifteck,2,5 cm (1 po) d'@aisseur
Hamburgers,2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Porc
Bacon
C6telettes,2,5cm (1 po)
Tranche de jambon
Volaille
Demi-poitrine
A point
Bien cuit
Bien cuits
Fruitsde mer
Damesde poisson,beurrees,2,5cm (1 po) d'@aisseur
Queuesde homard, 85 9 115 g (3 9 4 onces) chacune
6
6
6ou7
6
6
6
6
5
8 minutes
10 minutes
5 - 9 minutes
6 - 10 minutes
10 - 11 minutes
5 minutes
LO Broil-
Gril _ temperature basse
15 minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
7 - 12 minutes
8 - 14 minutes
6 - 9 minutes
(sansretourner)
12 - 14 minutes
3 - 7 minutes
LO Broil-
Gril _ temperaturebasse
15 - 25 minutes
(sansretourner)
(sansretourner)
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdureespeuventvarier selon I'aliment_ cuire.
Ventilateur du four
Un ventilateurde convection(certains modeles)permet de faire
circuler I'air chaud dans le four Iorsquela caracteristiquede
convectionest selectionnee.
Important : Leventilateur de convections'arrete automatiquement
Iorsquevous ouvrez la porte.
I vent du four
L'event d u four est incorporedans le systemede ventilation
evacuationdescendantede la table de cuisson.
Lorsque le four fonctionne, les surfacespres de I'eventpeuventdevenir
assezchaudespour causer des brfllures.Pour de meilleursresultats de
cuisson,ne bloquez pas I'ouverturede I'event.
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