MAXXMEE CF1602FP Manual page 99

20-in-1-alleskunner
Porties:
Bereidingstijd:
Toebehoren:
Ingrediënten
1 komkommer
1 paprika
1 ui
2 teentjes knoflook
4 sneden getoast brood
1 blik gepelde tomaten (500 g)
100 ml olie
400 ml gevogeltefond
100 ml wijnazijn
zout, peper, cayennepeper (naar smaak)
L
Bewaar voor de latere garnering
van de soep een beetje van alle
groenten.
Bereidingstijd:
Toebehoren:
Ingrediënten
½ rode paprika
1 ui
150 g crème fraîche
175 g roomkaas
sweet chili-saus, tomatenpuree (naar
smaak)
Bereiding
1. Pel de ui, snijd deze in vieren en doe
hem in de bereidingskom.
09946_Inlay_de-en-fr-nl_A5_V2.indb 99 09946_Inlay_de-en-fr-nl_A5_V2.indb 99
Gazpacho
ca. 4
ca. 10 minuten
Paprika-uiendip
ca. 5 minuten
Bereiding
1. Schil de komkommer, halveer deze
in de lengte, snijd de komkommer
in grove stukken en doe deze in de
bereidingskom.
2. Was de paprika en verwijder de zaad-
lijst, snijd de paprika in grove stukken
en doe deze in de bereidingskom.
3. Pel de ui en de knoflook, snijd de ui in
vieren en doe alles in de bereidings-
kom.
4. Snijd het getoaste brood in grote
stukken en doe ook deze in de berei-
dingskom.
5. Kies het programma
(kleinsnijden).
6. Snijd de ingrediënten gedurende
40 seconden klein op snelheidsni-
veau 6.
7. Voeg de olie en tomaten (met het
vocht) toe aan de bereidingskom en
snijd alles nog 40 seconden klein.
8. Meng het gerecht vervolgens 15 se-
conden op niveau 8.
9. Doe de gevogeltefond, azijn en krui-
den in de bereidingskom en meng dit
1 minuut op niveau 6.
2. Was de paprika, snijd deze in
grove stukken en doe deze in de
bereidingskom.
3. Kies het programma
(kleinsnijden) en snijd alles gedurende
40 seconden klein op snelheidsni-
veau 6.
4. Voeg de overige ingrediënten toe aan
in de bereidingskom en meng alles
ca. 20 seconden op niveau 4.
L
Deze dip past niet alleen uitste-
kend bij rauwkost, maar ook bij
chips en nacho's! Bovendien is de
dip ook geschikt als vegetarisch
broodbeleg!
NL
'Zerkleinern'
'Zerkleinern'
99
25.08.2020 17:09:26 25.08.2020 17:09:26