MAXXMEE CF1602FP Manual page 80

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SMOOTHIES
Accessoires :
Ingrédients
½ ananas, en dés
200 g de fraises
Menthe fraîche à volonté
1 trait de miel ou de jus d'agave concentré
Jus d'un citron jaune ou vert
5 glaçons
En décoration : 1 tranche de citron
Accessoires :
Ingrédients
2 pommes acidulées
2 ou 3 pommes sucrées
2 cuillères à soupe de miel ou de jus
concentré d'agave
1 cuillère à café de cannelle
½ tasse de graines de chia (à faire trem-
1 tasse de babeurre
Eau
Accessoires :
Ingrédients
1 poignée de blettes
1 poignée de jeunes pousses d'épinard
¼ concombre, coupé
4 feuilles de chou frisé, émiettées
1 morceau de gingembre de l'épaisseur
d'un doigt
Stevia, à l'appréciation de chacun
1 pincée de bon sel de mer
Eau
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Mélange ananas-fraise
Préparation
1. Verser tous les ingrédients – glaçons
mis à part – dans le récipient de pré-
paration.
2. Sélectionner le programme
« Concasser » et réduire en purée les
ingrédients au niveau de vitesse 6
pendant env. 10 secondes.
3. Ajouter les glaçons et les piler en
utilisant la fonction impulsion
4. Poser une tranche de citron à cheval
sur le verre en guise de décoration.
Classique à la pomme
Préparation
1. Épépiner les pommes (les incondition-
nels des pommes bio peuvent mixer
l'intégralité du fruit), les verser dans le
récipient de préparation et les couper
grossièrement.
2. Ajouter le miel, les graines de chia
trempées et la cannelle.
3. Verser le babeurre et compléter avec
de l'eau froide jusqu'au repère min.
per une nuit
au préalable)
4. Sélectionner le programme
« Concasser » et réduire en purée les
ingrédients au niveau de vitesse 8
pendant env. 30 secondes.
Salty Smoothie
Préparation
L
1. Laver, émietter ou couper en mor-
ceaux le tout.
2. Verser les ingrédients dans le réci-
pient de préparation et les réduire en
purée.
Attention au Stevia. Cet édulco-
rant est terriblement sucré. Et le
smoothie Salty (salé) doit quand
même mériter son nom.
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