Kenwood CHP80 Instructions Manual page 22

Probleem
Kunststof
onderdelen
verkleuren na
gebruik.
Recepten
Mayonaise
125 ml olijfolie
1 heel ei
2 druppels citroensap, zout en
peper
1 Plaats het mes in de
chopperkom. Voeg alle
ingrediënten toe, behalve de
olie. Zet het apparaat aan
en verwerk gedurende 10
seconden.
2 Voeg tijdens het continu
verwerken geleidelijk
aan de olie toe via de
vloeistofdruppelaar. Zorg
hierbij voor een constante
oliestroming. Zet het apparaat
uit wanneer alle olie is
toegevoegd.
Let op! Na gebruik zal er wat
olie in de vloeistofdruppelaar
achterblijven; dit is normaal.
Kruidenmengsel
3 g gedroogde kurkuma (1
stukje)
5 g korianderzaadjes
4 g komijnzaadjes
1 g paprikapoeder
1 g chilipoeder
15 g peperkorrels
1 Doe alle ingrediënten in de
maalmolen met het mes erin.
Zet het deksel op zijn plaats.
2 Verwerk op pulssnelheid met
5-10 pulsen, gevolgd door
40-60 seconden op continue
snelheid. Zet het apparaat
uit wanneer het gewenste
resultaat is verkregen.
Oorzaak
Sommige etenswaren
verkleuren de
kunststof onderdelen.
Dit is normaal en
heeft geen invloed
op de werking van
het apparaat of de
smaak van het eten.
Oplossing
Wrijf over de onderdelen
met een in plantaardige
olie gedoopt doekje om de
verkleuring te verwijderen.
Pruimenmarinade
300 g vloeibare honing
25 g pruimen
40 ml water
1 Plaats het mes in de
chopperkom.
2 Doe de ingrediënten in de
hierboven vermelde volgorde
in de chopperkom en laat
rusten.
3 Plaats het deksel op de
chopperkom.
4 Laat een nacht lang koelen.
5 Zet de chopperkom op het
motorblok.
6 Zet het apparaat aan en
pulseer 4 seconden lang op
pulseersnelheid.
7 Gebruik als nodig.
15