Kenwood CHP80 Instructions Manual page 105

Některé koření, například
hřebíček a semena kmínu,
může mít nepříznivý vliv na
plastový materiál sekáčku.
Rovnoměrného zpracování
dosáhnete tak, že přístroj
občas zastavíte a potraviny v
nádobě seškrábnete dolů.
Nejlepší výsledky zajistíte,
že když potraviny nakrájíte
na malé kousky a budete
je zpracovávat po malých
množstvích.
Bylinky je nejlepší sekat čisté a
suché.
Při výrobě strouhanky je
k dosažení nejlepších výsledků
vhodné použít tvrdý chléb.
Mlecího nástavce
Viz ilustrace
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
Sušený kořen kurkumy by se
neměl zpracovávat samotný,
měl by se mlít nejméně
s 25 g mletého/celého
koření nebo s jinými
ingrediencemi.
Sušený kořen kurkumy je
třeba před zpracováním
rozlámat na 10mm kousky.
Před nepřerušovaným
mletím musí předcházet
nejméně pět až deset pulzů.
1 Vložte ingredience do nožové
jednotky.
2 Nasaďte víčko a zajistěte
otočením ve směru
hodinových ručiček.
3 Nasaďte mlecí nástavec na
hnací jednotku a zajistěte
otočením ve směru
hodinových ručiček.
4 Stiskněte vypínač nebo
použijte pulzní režim.
I M
–
Rady a tipy
Celé koření si udržuje chuť
a vůni mnohem déle než
mleté koření, proto je nejlepší
čerstvě namlít malé množství,
aby se chuť
a vůně zachovaly.
Nejvíce chuti a esenciálních
olejů se z celého koření uvolní,
když ho před mletím opražíte.
Zázvor před zpracováním
nakrájejte na malé kousky.
K sekání bylinek se nejlépe
hodí hlavní mísa.
Nálevka
Viz ilustrace
Informace o použití nálevky
najdete v receptu na majonézu
v části s recepty.
Uložení kabelu
Viz ilustrace
Ukládání
Viz ilustrace
Po použití přístroje lze uložit
všechny části společně. Správné
pořadí ukládání jednotlivých
částí viz ilustrace
98
N
O
P Q
–
P
.