Kenwood CHP80 Instructions Manual page 115

Receptek
Majonéz
125 ml olívaolaj
1 egész tojás
2 csepp citromlé, só és bors
1 Helyezze be a forgókést
az aprító edényébe. Az
olaj kivételével az összes
hozzávalót öntse bele.
Kapcsolja be a készüléket, és
10 másodpercig működtesse.
2 A készülék működése közben
fokozatosan adagolja az
olajat a folyadékcsepegtetőn
keresztül, biztosítva az olaj
folyamatos áramlását. Az
összes olaj hozzáadása után
kapcsolja ki a készüléket.
Megjegyzés: A használat
után kevés olaj fennmarad
a folyadékcsepegtetőn, ez
normális jelenség.
Fűszerkeverék
3 g szárított kurkuma (1 darab)
5 g koriandermag
4 g köménymag
1 g paprikapor
1 g chilipor
15 g bors
1 Öntse az összes hozzávalót
a daráló késegységébe.
Helyezze fel a fedelet.
2 5–10 rövid üzem alkalmazása
után 40–60 másodpercig
működtesse a készüléket
folyamatos sebességgel. A
kívánt eredmény elérése után
kapcsolja ki a készüléket.
Szilvapác
300 g folyós méz
25 g aszalt szilva
40 ml víz
1 Helyezze be a forgókést az
aprító edényébe.
2 A fenti sorrendben tegye
a hozzávalókat az aprító
edényébe, és hagyja, hogy
leülepedjenek.
3 Helyezze fel a fedelet az
aprító edényére.
4 Éjszaka tartsa
hűtőszekrényben.
5 Illessze az aprító edényét a
meghajtóegységre.
6 Kapcsolja be 4 másodpercre a
rövid üzem funkciót.
7 Használja fel ízlés szerint.
108