Kenwood CHP80 Instructions Manual page 150

Майонез
125 мл зәйтүн майы
1 тұтас жұмыртқа
2 тамшы лимон шырыны
Тұз және бұрыш
1 Пышақ жүзін ұсақтағыш
ыдысына салыңыз.
Майдан басқа барлық
ингредиенттерді қосыңыз.
Құрылғыны қосып, 10 секунд
өңдеңіз.
2 Өңдеуді жалғастыра
отырып, майдың тұрақты
ағынын қамтамасыз ету
үшін сұйықтық тамызғышы
арқылы майды біртіндеп
қосыңыз. Бүкіл май
қосылғаннан кейін өшіріңіз.
Ескертпе: Пайдаланғаннан
кейін, сұйықтық тамызғышында
біраз май қалады, бұл қалыпты
жағдай.
Дәмдеуіштер қоспасы
3 г кептірілген куркума (1 дана)
5 г күнзе дәндері
4 г зире дәндері
1 г паприка ұнтағы
1 г чили ұнтағы
15 г бұрыш бұршағы
1 Барлық ингредиенттерді
ұнтақтау диірменінің
жүз жинағына салыңыз.
Қақпақты бекітіңіз.
2 Импульстік жылдамдықпен
5-10 импульстан өткізіңіз,
содан кейін үздіксіз
жылдамдықпен 40 – 60
секунд өңдеңіз. Қажетті
нәтижеге қол жеткізгеннен
кейін өшіріңіз.
Қара өрікке арналған маринад
300 г сұйық бал
25 г қара өрік
40 мл су
1 Пышақ жүзін ұсақтағыш
ыдысына салыңыз.
2 Ингредиенттерді ұсақтағыш
ыдысына жоғарыда
көрсетілген ретпен салып,
тұндырыңыз.
3 Қақпақты ұсақтағыш
ыдысына орнатыңыз.
4 Түні бойы тоңазытқышта
сақтаңыз.
5 Ұсақтағыш ыдысын қуат
блогына орнатыңыз.
6 Импульстік жылдамдыққа 4
секундқа ауысыңыз.
7 Қажетінше пайдаланыңыз.
143