Barbecook KAMAL 53 Manual page 29

6.2. Siga las siguientes instrucciones para montar el
aparato
1. Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable
antes de usarlo.
2. Monte el aparato tal y como se muestra en los planos de
montaje.
Los encontrará en la segunda parte de este manual (en
la página 54), después de la vista desarrollada del
aparato. Todos los materiales necesarios para montar el
Kamal están incluidos en el embalaje.
Además, el montaje requiere la colaboración de al
menos dos personas, ya que el Kamal es muy pesado y
frágil.
Apriete los tornillos y pernos con fuerza moderada para
evitar que se produzcan daños.
7. CÓMO PREPARAR EL APARATO PARA SU USO
Necesitará carbón, enciendefuegos de leña y cerillas largas.
7.1. ¿Qué tipo de carbón se debe utilizar?
Encienda siempre su aparato con carbón vegetal tradicional.
Utilice carbón de buena calidad, preferiblemente carbón
vegetal que cumpla con la norma EN 1860-2. El carbón de
buena calidad se compone de trozos grandes y brillantes y no
desprende mucho polvo.
Cierre correctamente la bolsa de carbón antes de
guardarla. Guarde siempre el carbón en un lugar seco,
nunca en un sótano.
No llene más del 90 % del cuenco con carbón (véase
resumen a continuación). Si llena el cuenco demasiado,
puede causar serios daños a su barbacoa.
Tipo
KAMAL 53
KAMAL 60
KAMAL 60 MAT
No queme leña en la barbacoa, ya que la temperatura
subiría demasiado y esto podría dañarla.
Utilice siempre carbón vegetal, nunca briquetas.
Peso máximo
máx. 1–1,5 kg
máx. 2–2,5 kg
máx. 2–2,5 kg
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7.2. Preparación del aparato
1. Coloque el brasero (núm. 1) en el Kamal con la abertura a lo
largo del frente, en el lado de la válvula de ventilación.
2. Coloque la bandeja para las cenizas (núm. 2) en el brasero
con las aberturas de ventilación hacia delante, hacia la
válvula de ventilación.
3. Coloque el anillo (núm. 3) sobre el brasero.
4. Coloque el cuenco para el carbón (núm. 4) en el brasero,
sobre la bandeja para las cenizas.
7.3. Cómo encender el aparato.
1. Coloque el carbón en el cuenco para el carbón.
Consejo: no utilice demasiado carbón al encender la
barbacoa. Puede añadirlo más tarde si es necesario.
Nunca llene el cuenco para carbón por encima del borde.
2. Añada 3 enciendefuegos de leña al carbón.
3. Utilice una cerilla larga para prender los enciendefuegos.
4. Al principio, la válvula de ventilación inferior debe estar
completamente abierta y la tapa abierta hasta que la llama
casi desaparezca. Después puede controlar la temperatura
con las dos válvulas de ventilación.
La primera vez que utilice el aparato debe dejar que
arda durante 60 minutos a baja temperatura. Esto
ayudará a eliminar cualquier grasa residual de
fabricación del aparato y permitirá que las juntas y la
cerámica se adapten al calor.
No coloque todavía la parrilla en el aparato. Una parrilla
vacía puede deformarse si se calienta demasiado
tiempo.
¡ATENCIÓN! No utilice bebidas alcohólicas, gasolina u
otros líquidos inflamables para encender el aparato o
reavivar las llamas. No utilice un enciendefuegos de
carbón para encender su Kamal.
¡ATENCIÓN! No empiece a cocinar los alimentos
hasta que el carbón haya generado una capa de ceniza.
Esto suele llevar 30 minutos
aproximadamente.
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