Barbecook KAMAL 53 Manual page 11

6.2. Pour assembler l'appareil
1. Posez l'appareil sur une surface plane et stable
avant utilisation.
2. Assemblez l'appareil comme indiqué sur les dessins
d'assemblage.
Vous trouverez les plans d'assemblage dans la
deuxième partie de ce guide (à la page 54), après la vue
éclatée de votre appareil. Tous les matériaux nécessaires
à l'assemblage du Kamal sont fournis dans l'emballage.
Le montage doit également être effectué par au
moins deux personnes car le Kamal est très lourd
et peut se casser.
Serrez les vis et les boulons avec une force modérée
pour éviter tout dommage.
7. PRÉPARATION DE L'APPAREIL EN VUE DE SON
UTILISATION
Vous avez besoin de charbon de bois, d'allume-feu en bois et
d'allumettes longues.
7.1. Quel type de charbon dois-je utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel. Utilisez du charbon de bois de bonne qualité, de
préférence du charbon de bois conforme à la norme EN 1860-
2. Le charbon de bois de bonne qualité se compose de gros
morceaux brillants et ne produit pas beaucoup de poussière.
Fermez bien le sac de charbon avant de le ranger.
Stockez toujours le charbon de bois dans un endroit
sec, ne le stockez pas dans un sous-sol.
Max. 90 % (voir aperçu ci-dessous) du panier peut être
rempli de charbon de bois. Trop remplir le panier peut
gravement endommager votre barbecue.
Type
KAMAL 53
KAMAL 60
KAMAL 60 MAT
Ne brûlez pas de bois dans votre barbecue car la
température deviendrait trop élevée et endommagerait
votre barbecue.
Utilisez toujours du charbon de bois, jamais des
briquettes.
Poids max.
max. 1–1,5 kg
max. 2–2,5 kg
max.2–2,5 kg
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7.2. Configuration de l'appareil
1. Placez le brasier (n° 1) dans le Kamal avec l'ouverture située
le long de ��l'avant, du côté de la vanne de ventilation.
2. Placez le bac de récupération des cendres (n° 2) dans le
brasier avec les ouvertures d'aération tournées vers l'avant,
vers la vanne de ventilation.
3. Placez la bague (n° 3) sur le brasero.
4. Placez le panier à charbon (n° 4) dans le brasier au-dessus
du bac de récupération des cendres.
7.3. Allumer l'appareil.
1. Placez le charbon de bois dans le panier à charbon.
Astuce : N'utilisez pas trop de charbon de bois pour allumer
le barbecue. Vous pouvez en ajouter plus tard si nécessaire.
Ne remplissez jamais le panier à charbon en dépassant le
bord.
2. Ajoutez 3 allume-feu en bois au charbon de bois.
3. Utilisez une longue allumette pour allumer les allume-feu.
4. Au début, la vanne de ventilation inférieure doit être
complètement ouverte et le couvercle maintenu ouvert
jusqu'à ce que la flamme ait pratiquement disparu. La
température peut alors être contrôlée à l'aide des deux
vannes de ventilation.
La première fois que vous utilisez l'appareil, vous devez
le laisser brûler pendant 60 minutes à basse
température. Cela permettra d'éliminer les graisses de
fabrication résiduelles de l'appareil et donnera aux joints
et à la céramique la possibilité de s'adapter à la chaleur.
Ne placez pas encore le gril sur l'appareil. Un gril
vide peut se déformer s'il surchauffe pendant trop
longtemps.
AVERTISSEMENT ! N'utilisez pas d'alcool à brûler,
d'essence ou d'autres liquides inflammables pour
allumer ou rallumer le dispositif ! N'utilisez pas de
démarreur au charbon pour allumer votre Kamal.
AVERTISSEMENT ! Ne commencez pas le barbecue
avant que le charbon de bois n'ait produit une couche
de cendres. Cela prend généralement 30 minutes
environ.
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