Barbecook LOEWY 40 Manual page 6

7.3. Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat
voedsel aan het rooster kleeft:
• Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst. U kunt ook het rooster
zelf insmeren.
• Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed
warm worden.
7.4. Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door
druipend vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen.
Dit is normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter
de temperatuur in de kuip en kunnen opgehoopt vet
doen ontbranden.
Hoe kan u opflakkeringen vermijden?
• Zorg ervoor dat de kuip schoon is voor u begint
te grillen. Het wordt aangeraden om de kuip na elk gebruik
te reinigen.
• Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. Voor gemarineerd vlees kan u eventueel gebruik
maken van de Barbecook grillmat of Barbecook grillpan.
7.5. Grillen onder de Dome
Deze informatie is enkel voor de volgende modellen
van toepassing: LOEWY 45 - LOEWY 50.
Om uw toestel optimaal te gebruiken, kunt u het uitrusten met
een Dome. De Dome is een halfopen, schelpvormig deksel dat
de hitte van de houtskool weerkaatst op het voedsel.
Daardoor wordt het voedsel zowel langs onder als langs
boven verwarmd.
Dit biedt u onder meer de mogelijkheid om grote stukken vlees
gelijkmatig te braden en zelfs pizza's te roosteren.
Meer informatie over de Dome vindt u op
www.barbecook.com.
8. HET TOESTEL ONDERHOUDEN
8.1. De kuip reinigen
Deze informatie is enkel van toepassing voor volgende
modellen: LOEWY 45 - LOEWY 50 (SST) - LOEWY 55 (SST).
Model LOEWY 40 is niet met een Quickstop
uitgerust. Om de kuip van de LOEWY 40 te reinigen: borstel de
assen in een emmer.
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 5 op pagina 110.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
Met het QuickStop -systeem gebeurt dit bliksemsnel.
®
Ga als volgt te werk:
1. Laat het toestel volledig afkoelen en verwijder het rooster.
2. Sluit de luchttoevoergaten onder aan de centrale buis
(afb. 5a).
3. Verwijder het onderste rooster uit de kuip en borstel de as
in de buis (afb. 5b).
4. Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 5c).
5. Neem het bovenste gedeelte van het toestel van
het waterreservoir en leg het opzij (afb. 5c).
6. Giet het water met de as in een emmer en droog het
waterreservoir uit (afb. 5d).
7. Plaats het bovenste gedeelte van het toestel weer
op het waterreservoir en sluit de klemmen.
8. Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
8.2. Het rooster reinigen
We raden aan om het barbecuerooster na elk gebruik te
reinigen met de Barbecook grill cleaner.
6
8.3. Het toestel opbergen
Berg het toestel na elk gebruik op op een droge plaats
(binnen, onder een afdak ...). Om het toestel langer te laten
meegaan, wordt het sterk aangeraden het toestel af te dekken
met een Barbecook hoes.
Registreer uw toestel op www.barbecook.com om na
te gaan welke hoes u nodig hebt.
8.4. Geëmailleerde, roestvaststalen en gepoederlakte
Het toestel is gemaakt van onderdelen in email, roestvast
staal en gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een
specifieke wijze worden onderhouden:
Materiaal
Email
Roestvast staal
Gepoederlakt
-systeem
®
Onder de explosietekening van uw toestel (tweede deel van
de handleiding, op pagina 101) vindt u een lijst van alle
onderdelen waaruit het toestel is samengesteld. Deze lijst
omvat een symbool dat het materiaal van elk onderdeel
aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u een bepaald onderdeel
dient te onderhouden.
In de onderdelenlijst worden de volgende symbolen gebruikt:
www.barbecook.com
U kunt het barbecuerooster ook reinigen met een zacht
reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat.
Gebruik nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
Zorg ervoor dat het toestel volledig droog is voor u
deze opbergt. Dit voorkomt roestvorming.
onderdelen onderhouden
Onderhoud van dit materiaal
• Gebruik geen scherpe voorwerpen
en stoot het toestel niet tegen een
hard oppervlak.
• Vermijd contact met koude
vloeistoffen terwijl het toestel nog
heet is.
• Metalen sponsjes en schurende
reinigingsmiddelen kunnen
worden gebruikt.
• Gebruik geen agressieve,
schurende of metaalreinigings-
middelen.
• Gebruik niet-agressieve
reinigingsmiddelen en laat ze
inwerken op het staal.
• Gebruik een zachte spons
of doek.
• Spoel het toestel na het reinigen
grondig en laat het toestel zeer
goed drogen voor u dit opbergt.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen.
Gebruik niet-agressieve reinigings-
middelen en een zachte spons
of doek.
• Spoel het toestel na het reinigen
grondig en laat het toestel zeer
goed drogen voor u dit opbergt.
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor,
zout of ijzer.
Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies
wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet
gedekt door de garantie.
Symbool Materiaal
Email
Roestvast staal
Gepoederlakt