Barbecook LOEWY 40 Manual page 57

Pri montáži smaltovaných častí buďte opatrní.
Na ochranu smaltu v okolí skrutiek použite dodané
fíbrové podložky.
Na nastavenie napätia príchytiek v spodnej časti
stredového potrubia potrebujete iba krížový skrutkovač.
6. PRÍPRAVA SPOTREBIČA NA POUŽÍVANIE
Potrebujete vodu, drevené uhlie, suché noviny a dlhú zápalku.
6.1. Aký druh dreveného uhlia by som mal/-a používať?
Zapaľujte spotrebič vždy tradičným dreveným uhlím, nikdy nie
briketami. Keď je spotrebič zapálený, môžete pridať brikety.
Na zapálenie spotrebiča používajte kvalitné uhlie, najlepšie
také, ktoré spĺňa normu EN 1860-2. Kvalitné drevené uhlie
pozostáva z veľkých, lesklých kúskov a neuvoľňuje veľa
prachu.
Pred uskladnením vrece s dreveným uhlím dôkladne
zatvorte. Drevené uhlie skladujte vždy na suchom
mieste, neskladujte ho v pivnici.
Dreveným uhlím je možné naplniť max. 50 % (pozri
prehľad nižšie) misy. Preplnenie misy môže v dôsledku
extrémneho tepla spôsobiť vážne poškodenie grilu.
Druh
LOEWY 40
LOEWY 45
LOEWY 50 (SST)
LOEWY 55 (SST)
Pri grilovaní nespaľujte drevo, pretože teplota sa
priveľmi zvýši a gril sa poškodí.
6.2. 1. krok: plnenie nádrže QuickStop
Tieto informácie sa vzťahujú iba na nasledujúce modely:
LOEWY 45 – LOEWY 50 (SST) – LOEWY 55 (SST).
Model LOEWY 40 nie je vybavený systémom QuickStop
Najdôležitejšie kroky v rámci tejto úlohy sú znázornené
na obrázku 1 na strane 109.
Pred každým použitím odporúčame naplniť nádrž QuickStop
vodou. Postupujte nasledovne:
1. U voľnite príchytky v spodnej časti stredového potrubia
(obr. 1a).
2. Z dvihnite hornú časť spotrebiča z nádrže QuickStop
položte ju nabok (obr. 1a).
3. N aplňte nádrž do polovice vodou (obr. 1b).
4. U miestnite hornú časť spotrebiča späť na nádrž a zatvorte
príchytky (obr. 1c).
5. S kontrolujte, či je spotrebič stabilný.
6.3. 2. krok: vkladanie papiera
Najdôležitejšie kroky v rámci tejto úlohy sú znázornené
na obrázku 2 na strane 109.
Aby ste zaistili správne fungovanie systému QuickStart
musíte do spotrebiča správne vložiť papier.
Postupujte nasledovne:
1. V ezmite tri dvojité listy novín. Použite vždy suché noviny,
najlepšie niekoľko dní staré.
2. Z rolujte každý list papiera uhlopriečne do tvaru pochodne.
Nerolujte tieto pochodne do príliš úzkeho zvitku.
3. P reložte jeden koniec každej pochodne.
4. V yberte spodný rošt z misy.
5. V ložte pochodne do potrubia tak, aby boli preložené konce
otočené smerom nahor.
Nevkladajte pochodne príliš hlboko. Keď položíte
spodný rošt späť na misu, musia sa ho stále dotýkať.
6. V ložte spodný rošt späť do misy.
Maximálna hmotnosť
maximálne 0,7 kg
maximálne 1 kg
maximálne 1,7 kg
maximálne 1,7 kg
®
.
®
®
a
®
,
®
www.barbecook.com
6.4. 3. krok: zapaľovanie spotrebiča
Najdôležitejšie kroky v rámci tejto úlohy sú znázornené
na obrázku 3 na strane 109.
Po vložení papiera môžete spotrebič zapáliť.
Postupujte nasledovne:
1. P okryte dno misy dreveným uhlím (obr. 3a). Tipy:
• Pri zapaľovaní grilu nepoužívajte príliš veľa dreveného uhlia.
• Na zapálenie grilu používajte malé kúsky dreveného uhlia.
Neskôr môžete pridať väčšie kúsky.
2. O tvorte otvory na prívod vzduchu v spodnej časti potrubia
(obr. 3b).
3. C ez otvory na prívod vzduchu zapáľte papier pomocou dlhej
zápalky (obr. 3b). Z horiaceho papiera môže vychádzať
hustý dym.
Pri prvom použití musíte spotrebič nechať 30 minút
horieť. Týmto sa zo spotrebiča odstránia všetky zvyšky
mazív, ktoré boli na spotrebič nanesené v priebehu
výrobného procesu.
Rošt zatiaľ neumiestňujte na spotrebič. Prázdny
rošt, ktorý je príliš dlho umiestnený nad horúcim
predmetom, sa môže zdeformovať.
UPOZORNENIE! Na zapálenie alebo opätovné
zapálenie spotrebiča nepoužívajte lieh, benzín alebo iné
horľavé kvapaliny! Môžete používať iba také zapaľovače
plameňa, ktoré spĺňajú normu EN 1860-3!
UPOZORNENIE! Nezačnite grilovať, kým na drevenom
uhlí nevznikne vrstva popola. Zvyčajne to trvá asi
15 minút (obr. 3c).
7. UŽITOČNÉ TIPY A TRIKY
7.1. Nastavenie intenzity plameňa
Intenzitu plameňa môžete upraviť otvorením a zatvorením
otvorov na prívod vzduchu v spodnej časti stredového potrubia:
• Čím viac otvoríte tieto otvory, tým viac vzduchu sa bude
nasávať do potrubia a tým intenzívnejší bude plameň.
• Čím viac uzatvoríte tieto otvory, tým menej vzduchu sa bude
nasávať do potrubia a tým menej intenzívny bude plameň.
Obrázok 4 na strane 110 zobrazuje, ako vzduch prúdi
cez trubicu a rozdúchava plameň.
7.2. Zabránenie spáleniu jedla
Aby ste zabránili spáleniu jedla:
• Nikdy nezačnite grilovať, kým sú v mise ešte plamene.
Počkajte, kým drevené uhlie nebude pokryté tenkou vrstvou
bieleho popola.
• Nevystavujte jedlo nadmernému teplu. Môžete:
– C hrániť jedlo posunutím roštu na vyššiu pozíciu.
– Z nížiť teplotu (čiastočným) uzatvorením otvorov na prívod
vzduchu v spodnej časti potrubia.
7.3. Zabránenie prilepeniu jedla
Aby ste zabránili prilepeniu jedla na rošt:
• Pred vložením na rošt jedlo mierne potrite olejom pomocou
štetca. Potrieť olejom môžete aj rošt.
• Neotáčajte jedlo príliš rýchlo. Najskôr nechajte, aby sa
dôkladne rozohrialo.
7.4. Predchádzanie vzbĺknutiu
Vzbĺknutie sú náhle plamene, ktoré pri grilovaní vyšľahnú
z misy. Zvyčajne je spôsobené odkvapkávaním tuku alebo
marinády.
Pri grilovaní môže dôjsť k vzbĺknutiu. Je to normálny jav.
Nadmerný výskyt prípadov vzbĺknutia však zvyšuje teplotu v
mise a môže zapáliť nahromadený tuk.
Ako môžete zabrániť vzbĺknutiu?
• Pred začatím grilovania sa uistite, že je misa čistá. Po
každom použití odporúčame vyčistiť misu.
57