Barbecook LOEWY 40 Manual page 26

7.3. Evitare che gli alimenti aderiscano
Per evitare che gli alimenti aderiscano alla griglia:
• Ungere lievemente gli alimenti con un pennello prima di
adagiarli sulla griglia. È possibile anche oliare la
griglia.
• Non capovolgere gli alimenti troppo rapidamente. Attendere
prima che si scaldino completamente.
7.4. Evitare le fiammate
Le fiammate sono lingue di fuoco improvvise che si
sprigionano dal braciere durante la cottura alla griglia. Di solito
sono causate dal grasso gocciolante o dalla marinatura.
La cottura alla griglia può produrre fiammate.
Ciò è normale. Se le fiammate sono eccessive, tuttavia,
la temperatura del braciere aumenta e può incendiare
il grasso accumulato.
Come evitare le fiammate?
• Accertarsi che il braciere sia pulito prima di iniziare la
cottura alla griglia. È preferibile pulire il braciere
dopo ogni utilizzo.
• Eliminare marinatura e grasso in eccesso dalla carne.
Per la carne marinata è possibile anche usare un tappetino
per griglia Barbecook o una padella per griglia Barbecook.
7.5. Cottura alla griglia sotto il coperchio a cupola
Queste informazioni riguardano solo i seguenti modelli:
LOEWY 45 e LOEWY 50.
Per l'uso ottimale dell'elettrodomestico, è possibile applicare
un coperchio a cupola. Il coperchio a cupola è un coperchio
semiaperto a forma di conchiglia che riflette sugli alimenti il
calore della carbonella in modo che si riscaldino dal basso
e dall'alto.
Con questo accessorio è possibile cucinare una gamma più
ampia di alimenti, ad esempio grossi tagli di carne, cuocendoli
in maniera più uniforme, e persino le pizze.
Per ulteriori informazioni sul coperchio a cupola,
consultare www.barbecook.com.
8. MANUTENZIONE DELL'ELETTRODOMESTICO
8.1. Pulizia del braciere
Queste informazioni riguardano solo i seguenti modelli:
LOEWY 45, LOEWY 50 (SST) e LOEWY 55 (SST).
Il modello LOEWY 40 non è dotato del sistema QuickStop
Pulizia del braciere del modello LOEWY 40: spazzolare la
cenere in un secchio.
I passaggi più importanti di questa operazione sono
illustrati nella Figura 5 a pagina 110.
È preferibile pulire il braciere dopo ogni utilizzo.
Con il sistema QuickStop , l'operazione richiede pochissimo
®
tempo.
Procedere come indicato di seguito:
1. Lasciare raffreddare completamente l'elettrodomestico e
rimuovere la griglia.
2. Chiudere i fori delle prese d'aria nella parte inferiore del tubo
centrale (Fig. 5a).
3. Rimuovere la griglia inferiore dal braciere e spazzolare la
cenere nel tubo (Fig. 5b).
1. Sganciare i fermagli nella parte inferiore del tubo centrale
(Fig. 5c).
5. Sollevare la sezione superiore dell'elettrodomestico dal
serbatoio dell'acqua e metterla da parte (Fig. 5c).
6. Versare l'acqua con la cenere in un secchio e asciugare il
serbatoio dell'acqua (Fig. 5d).
7. Ricollocare la sezione superiore dell'elettrodomestico
sul serbatoio dell'acqua e chiudere i fermagli.
6. Inserire nuovamente la griglia inferiore nel braciere.
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8.2. Pulizia della griglia
Dopo ogni utilizzo, è preferibile pulire la griglia del barbecue
con il detersivo per griglie Barbecook.
La griglia può essere pulita anche con un detersivo
delicato o con bicarbonato di sodio. Per pulire la griglia,
non adoperare mai detersivi per forno.
8.3. Conservazione dell'elettrodomestico
Dopo ogni utilizzo, conservare l'elettrodomestico in un luogo
asciutto (al chiuso, sotto un riparo ecc.). Per prolungare la
durata dell'elettrodomestico, si raccomanda di coprire il
barbecue con una copertura Barbecook.
Registrare l'elettrodomestico su www.barbecook.com per
trovare la copertura necessaria.
Accertarsi che l'elettrodomestico sia completamente
asciutto prima di conservarlo. In tal modo, si evita la
formazione di ruggine.
8.4. Manutenzione dei componenti smaltati, in acciaio inox
e verniciati a polvere
L'elettrodomestico è costituito da componenti smaltati, in
acciaio inox e verniciati a polvere. Ogni materiale deve essere
trattato in modo diverso:
Materiale
Smalto
Acciaio inox
.
®
Verniciato a polvere
Per evitare la formazione di ruggine sui componenti in
acciaio inox, evitare qualunque contatto con cloro, sale
e ferro.
Se non vengono rispettate queste istruzioni, si riterrà
che i danni conseguenti siano dovuti a un'inadeguata
manutenzione, per cui non saranno coperti dalla
garanzia.
Sotto la vista esplosa dell'elettrodomestico (seconda parte del
manuale a pagina 101), è riportato un elenco di tutti
componenti dell'elettrodomestico. Questo elenco include un
simbolo che specifica il materiale e il trattamento corretto dei
singoli componenti.
www.barbecook.com
Come pulire questo materiale
• Non utilizzare oggetti appuntiti e
non sbattere l'elettrodomestico
contro superfici dure.
• Quando l'elettrodomestico è
ancora caldo, evitare il contatto
con liquidi freddi.
• È possibile adoperare spugne
metalliche e prodotti per la pulizia
abrasivi.
• Non utilizzare prodotti aggressivi,
abrasivi o per la pulizia dei metalli.
• Adoperare prodotti per la pulizia
delicati e lasciarli riposare
sull'acciaio.
• Utilizzare una spugna morbida
o un panno.
• Dopo la pulizia, sciacquare tutto
l'elettrodomestico e lasciarlo
asciugare perfettamente prima di
conservarlo.
• Non adoperare oggetti appuntiti.
Utilizzare prodotti per la pulizia
delicati e una spugna morbida
o un panno.
• Dopo la pulizia, sciacquare tutto
l'elettrodomestico e lasciarlo
asciugare perfettamente prima di
conservarlo.