Barbecook LOEWY 40 Manual page 25

5.2. Montaggio dell'elettrodomestico
1. Collocare l'elettrodomestico su una superficie piana e
stabile prima dell'uso.
2. Montare l'elettrodomestico come illustrato nei disegni di
montaggio.
I disegni di montaggio sono riportato nella seconda
parte del presente manuale (a pagina 99), dopo la vista
esplosa dell'elettrodomestico.
Il montaggio dei componenti smaltati richiede
particolare attenzione. Per proteggere lo smalto attorno
alle viti, utilizzare le rondelle in fibra fornite in dotazione.
Occorre solo un cacciavite a croce per regolare la
tensione sui fermagli nella parte inferiore del tubo
centrale.
6. PREPARAZIONE ALL'USO DELL'ELETTRODOMESTICO
Occorrente: acqua, carbonella, giornali asciutti e un fiammifero
lungo.
6.1. Che tipo di carbonella usare?
Accendere sempre l'elettrodomestico con la carbonella
tradizionale, mai con le bricchette. Una volta acceso
l'elettrodomestico, è possibile aggiungere le bricchette. Per
accendere l'elettrodomestico, adoperare carbonella di legna
di buona qualità, preferibilmente di tipo conforme alla norma
EN 1860-2. La carbonella di buona qualità è costituita da pezzi
grandi e lucenti, e non produce molto fumo.
Chiudere bene il sacchetto della carbonella prima di
conservarlo. Conservare sempre la carbonella in un
luogo asciutto (non in locali seminterrati).
Il braciere può essere riempito di carbonella fino a 50%
della capienza (v. panoramica sotto). Se il braciere viene
riempito eccessivamente, il calore estremo potrebbe
danneggiare gravemente il barbecue.
Tipo
LOEWY 40
LOEWY 45
LOEWY 50 (SST)
LOEWY 55 (SST)
Non bruciare legna nel barbecue, altrimenti la temperatura
aumenta eccessivamente, danneggiando il barbecue.
6.2. Passaggio 1: riempimento del serbatoio QuickStop
Queste informazioni riguardano solo i seguenti modelli:
LOEWY 45, LOEWY 50 (SST) e LOEWY 55 (SST).
Il modello LOEWY 40 non è dotato del sistema QuickStop
I passaggi più importanti di questa operazione sono
illustrati nella Figura 1 a pagina 109.
È preferibile riempire d'acqua il serbatoio QuickStop
ogni utilizzo. Procedere come indicato di seguito:
1. Sganciare i fermagli nella parte inferiore del tubo centrale
(Fig. 1a).
2. Sollevare la sezione superiore dell'elettrodomestico dal
serbatoio QuickStop e metterla da parte (Fig. 1a).
®
3. Riempire a metà il serbatoio dell'acqua (Fig. 1b).
4. Ricollocare la sezione superiore dell'elettrodomestico sul
serbatoio e chiudere i fermagli (Fig. 1c).
5. Accertarsi che l'elettrodomestico sia stabile.
6.3. Passaggio 2: inserimento della carta
I passaggi più importanti di questa operazione sono
illustrati nella Figura 2 a pagina 109.
Per garantire il corretto funzionamento del sistema
QuickStart , è necessario inserire correttamente la carta
®
nell'elettrodomestico.
Procedere come indicato di seguito:
1. Prendere tre doppi fogli di giornale. Utilizzare sempre
2. Arrotolare ogni foglio di carta diagonalmente formando una
3. Ripiegare un'estremità di ogni torcia.
4. Rimuovere la griglia inferiore dal braciere.
5. Inserire le torce nel tubo con le estremità piegate rivolte
6. Inserire nuovamente la griglia inferiore nel braciere.
6.4. Fase 3: accensione dell'elettrodomestico
Una volta inserita la carta, è possibile accendere l'elettrodomestico.
Procedere come indicato di seguito:
1. Coprire di carbonella il fondo del braciere (Fig. 3a).
• Non adoperare troppa carbonella quando si accende il
• Accendere il barbecue utilizzando piccoli pezzi di carbonella.
2. Aprire i fori delle prese d'aria nella parte inferiore del tubo
3. Accendere la carta inserendo un fiammifero lungo nei fori
Peso massimo
Max 0,7 kg
Max 1 kg
Max 1,7 kg
Max 1,7 kg
7.
®
7.1. Regolazione dell'intensità del fuoco
. È possibile regolare l'intensità del fuocoaprendo e chiudendo i
®
fori delle prese d'aria nella parte inferiore del tubo centrale:
• Più aperti sono i fori, maggiore è la quantità di aria aspirata
prima di
®
• Più chiusi sono i fori, minore è la quantità di aria aspirata
7.2. Evitare che gli alimenti si brucino
Per evitare che gli alimenti si brucino:
• Non iniziare mai la cottura alla griglia quando nel braciere
• Evita di esporre gli alimenti a un calore eccessivo.
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giornali asciutti, preferibilmente di qualche giorno prima.
torcia. Non arrotolare eccessivamente la torcia.
verso l'alto.
Non collocare le torce troppo in profondità. Quando le
torce vengono ricollocate sul braciere, devono ancora
toccare la griglia inferiore.
I passaggi più importanti di questa operazione sono
illustrati nella Figura 3 a pagina 109.
Suggerimenti:
barbecue.
In seguito è possibile aggiungere pezzi più grandi.
(Fig. 3b).
delle prese d'aria (Fig. 3b). La carta che brucia può produrre
molto fumo.
La prima volta che si utilizza l'elettrodomestico, è
necessario lasciarlo bruciare per 30 minuti.
In tal modo, si eliminano i residui di grasso adoperato
nella fase di produzione dell'elettrodomestico.
Non collocare ancora la griglia sull'elettrodomestico.
La griglia vuota potrebbe deformarsi se rimane sul
fuoco troppo a lungo.
AVVERTENZA! Per accendere o tenere acceso
l'elettrodomestico non adoperare alcol, benzina o altri
liquidi infiammabili! Utilizzare solo esche conformi alla
norma EN 1860-3!
AVVERTENZA! Iniziare la cottura alla griglia
solo dopo che la carbonella ha creato uno strato di
cenere. Ciò generalmente richiede circa 15 minuti (Fig. 3c).
CONSIGLI E TRUCCHI UTILI
nel tubo e più intenso è il fuoco.
nel tubo e meno intenso è il fuoco.
La Figura 4 a pagina 110 illustra il flusso d'aria che
percorre il tubo e alimenta il fuoco.
sono ancora presenti le fiamme. Attendere che la carbonella
si ricopra di un sottile strato di cenere bianca.
Suggerimenti utili:
- Proteggere gli alimenti spostando la griglia in una
posizione più alta.
- Ridurre il calore chiudendo (parzialmente) i fori delle prese
d'aria nella parte inferiore del tubo.
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