Masport MB Owner's Manual page 164

вышеуказанным методом финишной обработки, должна чаще
очищаться и получать надлежащий уход, чтобы сохранить
свой благородный вид. Недостаточный уход может стать
причиной появления стойких следов коррозии.
Нет сомнений, что нержавеющая сталь не относится
к материалам, не нуждающимся в уходе. Чистота и
нержавеющая сталь – тесно связанные понятия.
Чем в большей чистоте содержится, хранится и используется
нержавеющая сталь, тем больше вероятность сохранения
ее коррозионной устойчивости. Чтобы сохранить хороший
внешний вид и обеспечить долгий срок службы вашего гриля,
соблюдайте обобщенные советы по уходу за нержавеющей
сталью, изложенные ниже:
• Мы рекомендуем владельцам наносить тонкий слой
оливкового масла на поверхности из нержавеющей стали
в новом состоянии, а в также после каждой очистки, и
сушки. Оливковое масло великолепно способствует защите
поверхностей из нержавеющей стали от загрязнений,
вызывающих коррозию, тонкий слой оливкового масла
на поверхностях удаляет отпечатки пальцев и пятна, а
поверхности из нержавеющей стали будут выглядеть как
новенькие. Покрытие из слоя оливкового масла облегчает
последующую полировку.
• Для очистки гриля используйте мягкие тряпки или губки.
• Никогда не применяйте стальные щетки или стальную вату.
• Регулярно очищайте открытые поверхности.
• После очистки хорошо промойте поверхности водой.
• Избегайте очистки средствами, с содержанием хлора.
• Полированные поверхности следует протирать или
вытирать только в направлении линий полировки, а НЕ
поперек этих линий.
• Очень осторожно очищайте торцевую панель прибора. На
ней напечатана важная информация, которая может быть
удалена от сильного трения.
ЧУГУННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ГРИЛЯ
Перед кулинарной обработкой продуктов питания в гриле
вымойте плиту гриля или поддон гриля (при наличии этих
частей в объеме поставки вашего гриля) горячей мыльной
водой, чтобы удалить остатки масла или упаковки, которые
могут быть после производственного процесса изготовления
гриля. Затем промойте очищенные поверхности чистой
водой, и оставьте плиты (противень) сушиться естественным
путем. После установки чистых плит (противня) назад в
прибор, можно зажигать гриль и приступать к кулинарной
обработке продуктов питания.
После зажигания медленно нагревайте плиты гриля до
рабочей температуры в течение около 30 минут. При
нагревании над плитами можно заметить легкие пары,
это нормально, это выгорают остатки. Выключите гриль,
чтобы охладить плиты. Теперь можно подготовить плиты к
работе нанесением на них тонкого слоя пищевого масла.
Проследите, чтобы плиты не были настолько горячими, что
нанесение масла на них могло стать источником риска от
распространения горячих капель масла. Наносите масло на
плиту с помощью кулинарной кисти так, чтобы поверхность
плиты пропиталась маслом. Полностью охладите плиты,
дайте им остыть, затем протрите плиты для удаления
остатков масла. Теперь гриль готов к работе. Повторяйте
вышеописанный процесс после каждого использования
гриля, чтобы содержать плиты и решетки в состоянии полной
готовности к работе.
ЭМАЛЕВЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ГРИЛЯ
Предметы с эмалевым покрытием требуют осторожного
обращения, их нельзя очищать абразивными чистящими
средствами и тряпками, которые могут оставлять царапины.
Эмаль на поверхностях может лопаться и отламываться при
ударах и падении. Эмалевые поверхности НЕ считаются
164
546001.A.6 - July 17, 2019
поверхностями с антипригарным покрытием, они требуют
нормального применения пищевого масла. К перегретым
эмалевым поверхностям без масла пища может пригорать.
Поверхности легче очищаются, если оставить их размокать
на ночь.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОРЕЛОК
С предпосылкой нормального использования, а также
надлежащего функционирования, для очистки горелок
достаточно дать выгореть остаткам пищи на них после
процесса кулинарной обработки. Ежегодно следует снимать
горелки и очищать их полностью, или это нужно делать после
каждого обнаружения сильных отложений, чтобы обеспечить
отсутствие признаков засорения (от грязи и насекомых),
которые могут быть в отверстиях горелки, на впуске
первичного воздуха или в горлышке горелки
из нержавеющей стали. Для удаления засора горелок,
применяйте средство для очистки труб. При последующем
монтаже очищенной горелки проследите за правильным
позиционированием с соблюдением нижеизложенных
инструкций. Горлышко горелки должно расположиться над
выпуском клапана подачи газа в горелку,
Верхние заслонки газосборных камер должны быть выше
верхних сторон горелки.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОРЕЛОК И ЗАПАСНЫЕ
ЧАСТИ
Горелки из нержавеющей стали и распределитель пламени
имеет определенный эксплуатационный срок службы; эти
изделия часто подвергаются разрушительному воздействию
кухонных маринадов и экстремально высоких температур,
и находятся в достаточно труднодоступной зоне гриля, про
которую часто могут забыть в процессе
регулярной очистки гриля. Запасные части вы можете
приобрести в местной торговой организации, т.е. у того
дилера, где вы покупали свой гриль.
ПАУКИ И НАСЕКОМЫЕ. ОПАСНО!
В горелках гриля могут поселиться пауки и насекомые,
что может стать причиной утечки газа с передней стороны
горелок. Это состояние очень опасно, оно может стать
причиной пожара, в результате чего гриль может быть
поврежден, и его эксплуатация перестанет быть безопасной.
КОГДА ВАМ НУЖНО НАЧИНАТЬ ИСКАТЬ ПАУКОВ
Вам следует проверять горелки не реже одного раза в год,
или сразу после наступления следующих условий:
• Запах газа в сочетании с желтоватым пламенем горелки.
• Гриль не нагревается до правильной температуры
• Гриль нагревается неравномерно.
• Горелки издают щелкающие шумы.
ТРЕБОВАНИЯ К ДИАМЕТРАМ ОТВЕРСТИЙ ВПУСКА
ПЕРВИЧНОГО ВОЗДУХА:
Для гриля с 4 горелками:
• Диаметр с каждой стороны: 5,5 ~ 6,5 mm
• Общий диаметр для двух сторон: 11 ~ 13 mm
Для гриля с 6 горелками:
• Диаметр с каждой стороны: 2 ~ 2,5 мм
• Общий диаметр для двух сторон: 4 ~ 5 мм
НАСТРОЙКА ВПУСКА ВОЗДУХА:
Настройте диаметр отверстия впуска первичного воздуха, с
соблюдением чертежей ниже
(ниже приводится картинка с горелкой, которая служит только
для иллюстрации, т.е. вид вашей горелки может отличаться).