Догляд Та Обслуговування - Masport MB Owner's Manual

КОНТРОЛЬ ЗА СПАЛАХУВАННЯМ
Під час приготування м'ясо може виділяти жир та соки, що
потрапляють на розсікачі вогню, спричиняючи тим самим
спалахування вогню. Завдяки диму від такого спалахування
м'ясо набуває неповторного аромату, проте надмірний вогонь
може спалити м'ясо. З метою контролю за такими спалахами
рекомендовано зрізати зайвий жир з м'яса або птиці перед
початком смаження на грилі. Також слід встановити низьку
температуру пальників під час приготування.
Щоб уникнути спалахування вогню, розсипте трохи соди або
солі безпосередньо на розсікачі вогню. Тримаючи якийсь
предмет біля поверхні приготування, рекомендовано завжди
захищати руки від жару.
У разі загоряння жиру на піддоні або в каплезбирачі,
переведіть всі рукоятки у положення «OFF», перекрийте
газовий вентиль на балоні та зачекайте, поки згасне вогонь. В
В таких випадках заборонено витягати піддон та каплезбирач
або заливати їх водою.
ПРИГОТУВАННЯ З ДОДАТКОВИМИ АКСЕСУАРАМИ
ПРИГОТУВАННЯ НА РОЖНІ (ДОДАТКОВА ОПЦІЯ)
1. Обережно зніміть з гриля чавунні решітки та нагрівальну
підставку.
2. Розташуйте розсікачі полум'я у центрі гриля. М'ясо буде
готуватись в цій зоні.
3. Посуньте одне з кріплень для м'яса на стрижні та закрутіть
гайку, щоб зафіксувати його. Вставте гострим кінцем
стрижень у м'ясо, яке буде готуватися, і підведіть м'ясо
до центра стрижня. Переконайтеся, що кріплення міцно
тримає м'ясо. Встановіть інше кріплення для м'яса на
стрижень та встроміть його в м'ясо. Переконайтеся, що
м'ясо добре закріплене та затягніть гайку у потрібному
місці. Для оптимального готування на рожні, їжа повинна
бути надійно розташована в центрі рожна, щоб рожен міг
вільно обертатися і йому не заважали будь-які поверхні
гриля. Окремі шматочки м'яса потрібно закріпити, щоб
вони не зависали і не заважали обертанню рожна.
4. Вставте гострий кінець рожна у мотор гриля. Інший кінець
рожна розмістіть в кріплення з іншого боку.
5. Розпаліть гриль.
6. Увімкніть мотор із рожном, щоб почати готування. Кришка
гриля сконструйована таким чином, що може бути
закритою під час готування продуктів на рожні.
7. Завжди готуйте страви на найменшому вогні, щоб уникнути
обгоряння та розварювання страв.
8. НЕ ПЕРЕГРІВАЙТЕ ГРИЛЬ. НЕ ЗАЛИШАЙТЕ ГРИЛЬ БЕЗ
НАГЛЯДУ В ПРОЦЕСІ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ!
9. При приготуванні страв на рожні з непрямим нагрівом (без
пальника знизу під стравою – запікання «як у духовці») під
стравою можна розміщати деко або лоток для випікання
(на деяких моделях не входить до комплектації), щоб
збирати жир та рідини зі страви.
ІНФРАЧЕРВОНИЙ ЗАДНІЙ ПАЛЬНИК ТА РОЖЕН
(ДОДАТКОВА ОПЦІЯ)
Підготовити гриль:
Зніміть з гриля решітку, плиту, розсікачі полум'я та нагрівальну
підставку. Складіть їх поряд з грилем для пізнішого
встановлення. Розмістіть деко або лоток для випікання (не
входить до комплектації) на пальниках; лоток повинен бути
великим і достатньо глибоким, щоб зібрати надлишок жиру,
коли страва буде гоуватись.
Закріпіть м'ясо в центрі рожна за допомогою кріплень,
повертаючи рожен вручну, щоб перевірити баланс і при
необхідності відкорегувати положення м'яса на рожні. Вставте
гострий кінець рожна в мотор і перевірте, чи все працює
належним чином.
Використання заднього пальника для смаження на грилі може
відрізнятися залежно від уподобань користувача. Одним із
варіантів може бути використання 1-3 основних пальників для
106
546001.A.6 - July 17, 2019
приготування страви, а потім використати задній пальник під
кінець приготування, щоб обсмажити страву до появи хрусткої
золотистої скоринки. Використання заднього пальника для
готування може вимагати тривалого часу залежно від розміру
шматка/страви, що готується.
Не використовуйте задній пальник у поєднанні з основними
пальниками, коли гриль працює на високих температурах із
закритою кришкою.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
При приготуванні на вогні із закритою кришкою
гриля слід дотримуватися особливої безпеки.
Регулярно стежте за температурою для безпеки
експлуатації та приготування. Надмірне нагрівання
може спричинити пожежу.
Кольорові грилі вигоряють (втрачають яскравість фарби)
більшою мірою, ніж чорні. Щоб підтримувати гриль в
належному стані, не готуйте надто довго на високих
температурах із закритою кришкою. Накривайте гриль чохлом,
коли гриль не використовується, щоб захистити його від
прямого сонячного проміння.
.
ДОГЛЯД ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ
Необхідно регулярно очищувати гриль між використанням,
а особливо після тривалого зберігання. Перед чищенням
переконайтеся, що барбекюшниця і її компоненти достатньо
охололи. Не можна залишати барбекюшницю під впливом
зовнішніх погодних умов або зберігати її в сирих вологих
приміщеннях.
• Не поливайте гриль водою, якщо його поверхні гарячі.
• Ніколи не торкайтеся гарячих деталей без спеціальних
засобів захисту для рук.
Незважаючи на те, що наші вироби виготовлені за найвищими
стандартами та з метою зробити їх максимально стійкими
до погодних умов, ми не несемо відповідальність за іржу на
відкритих металевих деталях, якщо її поява не є результатом
неправильного виготовлення деталей.
Щоб продовжити термін експлуатації та зберегти стан гриля,
наполегливо рекомендується зберігати прилад закритим, коли
він не використовується, особливо в зимові місяці.
ДОГЛЯД ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ОЧИСТКИ
НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ
Чистота та нержавіюча сталь тісно пов'язані. Найкращі
показники нержавіючої сталі можливі на чистій поверхні.
Чистота необхідна для максимальної стійкості до корозії
і підтримки гарного зовнішнього вигляду, а також терміну
служби Вашого гриля.
ТИПИ ПОВЕРХНЕВИХ ЗАБРУДНЕНЬ
ВІДБИТКИ ПАЛЬЦІВ ТА ПЛЯМИ
Відбитки пальців і легкі плями, що виникають у результаті
звичайної експлуатації, є найбільш поширеними
забрудненнями поверхні. Їх можна видалити за допомогою
очищувача для скла або м'якою ганчіркою. Після цього слід
ретельно промити поверхню теплою водою.
БРУД
Як і будь-яка поверхня, схильна до впливу навколишнього
середовища, особливо в прибережних районах, нержавіюча
сталь може забруднюватися. Досить очистити теплою водою
за допомогою м'якого миючого засобу або без нього. Також
можна використовувати м'які абразивні порошки, які не
дряпають поверхню, такі як звичайні побутові миючі засоби.
Вони можуть використовуватися з теплою водою, щітками з
нейлонової щетини, губками або чистими тканинами. Слід
уникати використання щітки зі стальним ворсом або металевої
губки, оскільки вони можуть залишати на поверхні частинки,
які можуть призвести до корозії. Під час чищення слід завжди