Barazza 1FEVGVC Instruction Manual page 70

Pizza e pasta
Pizza alta
Pizza bassa
Lasagne
Gnocchi dolci
Gnocchi dolci al
lievito
Gnocchi al lievito
Gnocchi di pane
Gnocchi di pane al
tovagliolo
Contorni
Orzo perlato +
liquido
Semolino + liquido
Lenticchie + liquido
Riso + liquido
Quantità Livello
2/3
0,60kg
2/3
0,60kg
2/3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
Quantità Livello
200g + 400
2
ml
200g + 300
2
ml
200g + 375
2
ml
200g + 250
2
ml
Temperatura
Funzione
(ºC)
190-210
190-200
190-200
200-210
200-210
100
100
100
100
100
Temperatura
Funzione
(ºC)
100
100
100
100
Tempo
Recipiente
(Min.)
30-35
Griglia
20-25
15-20
Griglia
10-15
Vassoio
35-40
20-30 Non perforato
15-20 Non perforato
15-25 Non perforato
20-25 Non perforato
Non perforato
25-30
Tempo
Recipiente
(Min.)
Rastrelliera,
30-35
scodella di vetro
Rastrelliera,
10-20
scodella di vetro
Rastrelliera,
20-50
scodella di vetro
Rastrelliera,
25-440
scodella di vetro