Pokyny Pro Přípravu Pokrmů - Samsung MS23F301T Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Bezpečné pro
Nádobí mikrovlnné
trouby
• Křehké skleněné
✓
nádobí
• Zavařovací sklenice
✓
Kovy
• Nádobí
✗
• Uzávěry sáčků do
✗
mrazničky
Papír
• Talíře, kelímky
✓
a kuchyňské utěrky
• Recyklovaný papír
✗
Plastové nádobí
• Nádoby
✓
• Potravinová fólie
✓
• Sáčky do mrazničky
✓ ✗
Voskový papír nebo
✓
papír odolný proti
tukům
: Doporučeno
✓ ✓✗
MS23F301TAS_EO_DE68-04182M-03_CZ.indd 20 MS23F301TAS_EO_DE68-04182M-03_CZ.indd 20
Poznámky
Lze je použít pro ohřívání pokrmů nebo
tekutin. Tenké sklo může při náhlém
zahřátí prasknout nebo se roztříštit.
Je nutné sejmout víčko. Vhodné pouze
pro ohřívání.
Může způsobit vznik elektrického
oblouku nebo požár.
Pro krátkou dobu vaření a ohřívání. Také
pro absorpci přebytečné vlhkosti.
Může způsobit vznik elektrického
oblouku.
Zvláště pokud jde o termoplast odolný
proti teplu. Některé plasty se při
vysokých teplotách mohou zkroutit nebo
ztratit barvu. Nepoužívejte melaminové
plasty.
Lze použít k udržení vlhkosti. Nesmí se
dotýkat potraviny. Při odstraňování fólie
buďte opatrní, protože bude unikat horká
pára.
Pouze jsou-li vhodné pro vaření
nebo mikrovlnnou troubu. Nesmí být
vzduchotěsné. V případě potřeby
propíchněte vidličkou.
Lze je použít k uchování vlhkosti a
zabránění postříkání.
: Provádějte opatrně : Nebezpečné
✗
pokyny pro přípravu pokrmů
MIKROVLNY
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr
obsažené v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb
těchto molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.
VAŘENÍ
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod
mikrovlnné energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové
oceli, hliníku a mědi, ale dokážou proniknout keramikou, sklem, porcelánem
a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy nikdy
nesmějí vařit v kovových nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například
čerstvá nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny,
ryby a maso. V mikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink,
polévky, pudinky vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je
mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze běžně připravit
na varné desce. Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola
obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda
stoupá ve formě páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrmy lze zakrýt
několika způsoby, například keramickým talířem, plastovým víkem nebo
potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota
v pokrmu.
Čeština - 20
25/8/2022 3:32:30 PM 25/8/2022 3:32:30 PM