Pokyny Pro Přípravu Pokrmů - Samsung MS23T5018A Series User Manual

Pokyny pro přípravu pokrmů
Mikrovlny
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr obsažené
v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto molekul vytváří
tření a výsledkem je uvaření potraviny.
Vaření
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné energie.
Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi, ale dokáží proniknout
keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy
nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá nebo mražená
zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso. V mikrovlnné troubě je možné
připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno
je mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce.
Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve formě páry a
přispívá tak k procesu vaření. Pokrm lze zakrýt například keramickým talířem, plastovým víkem
nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.
26 Čeština
MS23T5018AK_EO_DE68-04595J-00_PL+HU+SK+CZ+EN.indb 26
Ohřev tekutin a potravin
Výkonové stupně a doby uvedené v této tabulce použijte jako orientační pokyny pro ohřev.
Pokrm Velikost porce
Nápoje (káva, čaj 150 ml (1 šálek)
a voda) 250 ml (1 hrnek)
Pokyny
Nalijte do keramického šálku a ohřívejte nezakryté. Položte šálek /
hrnek doprostřed otočného talíře. Během doby odstavení je ponechte
v mikrovlnné troubě a dobře zamíchejte.
Nechte 1 až 2 minuty odstát.
Polévka (chlazená) 250 g
Pokyny
Nalijte polévku do hlubokého keramického talíře. Zakryjte plastovým
víkem. Po ohřátí dobře zamíchejte. Znovu zamíchejte před
podáváním. Nechte 2 až 3 minuty odstát.
Dušený pokrm 350 g
(chlazený)
Pokyny
Vložte dušený pokrm do hlubokého keramického talíře. Zakryjte
plastovým víkem. Během ohřevu občas zamíchejte a znovu
zamíchejte před odstavením a poté před podáváním.
Nechte 2 až 3 minuty odstát.
Těstoviny s omáčkou 350 g
(chlazené)
Pokyny
Těstoviny (např. špagety nebo nudle) dejte na mělký keramický talíř.
Zakryjte potravinovou fólií vhodnou do mikrovlnné trouby.
Před podáváním zamíchejte. Nechte 3 minuty odstát.
Napájení Doba (min)
800 W 1 až 1½
1½ až 2
800 W 3 až 3½
600 W 5½ až 6½
600 W 4½ až 5½
2020-03-17 11:15:16