Pokyny Pro Přípravu Pokrmů - Samsung MC28A5135 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Bezpečné pro
Nádobí mikrovlnné
trouby
Skleněné nádobí
• Stolní nádobí do trouby
• Jemné skleněné nádobí
• Sklenice
Kovové nádobí
• Nádobí
• Uzávěry sáčků do
mrazničky
Papírové nádobí
• Talíře, kelímky a
kuchyňské utěrky
• Recyklovaný papír
Plastové nádobí
• Nádoby
• Potravinová fólie
• Sáčky do mrazničky
Voskový papír nebo papír
odolný proti tukům
: Doporučené
✓ ✓✗
MC28A5135CK-EO_DE68-04699E-00_PL+HU+SK+CZ+EN.indb 28 MC28A5135CK-EO_DE68-04699E-00_PL+HU+SK+CZ+EN.indb 28
Poznámky
Je možné použít, pokud nemá kovové zdobení.
✓
Lze je použít pro ohřívání pokrmů nebo tekutin.
✓
Tenké sklo může při náhlém zahřátí prasknout
nebo se roztříštit.
Je nutné sejmout víčko. Vhodné pouze pro
✓
ohřívání.
Může způsobit vznik elektrického oblouku
✗
nebo požár.
✗
Pro krátkou dobu vaření a ohřívání. Také pro
✓
absorpci přebytečné vlhkosti.
Může způsobit vznik elektrického oblouku.
✗
Zvláště pokud jde o termoplast odolný proti
✓
teplu. Některé plasty se při vysokých teplotách
mohou zkroutit nebo ztratit barvu. Nepoužívejte
melaminové plasty.
Lze použít k udržení vlhkosti. Nesmí se dotýkat
✓
potraviny. Při odstraňování fólie buďte opatrní,
protože bude unikat horká pára.
Pouze jsou-li vhodné pro vaření nebo
✓ ✗
mikrovlnnou troubu. Nesmí být vzduchotěsné.
V případě potřeby propíchněte vidličkou.
Lze je použít k uchování vlhkosti a zabránění
✓
postříkání.
: Buďte opatrní : Nebezpečné
✗
pokyny pro přípravu pokrmů
MIKROVLNY
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr obsažené
v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto molekul
vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.
VAŘENÍ
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné energie.
Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi, ale dokáží
proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto
důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá nebo
mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso. V mikrovlnné
troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky vařené v páře, konzervy
a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze
běžně připravit na varné desce. Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola
obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve formě
páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrmy lze zakrýt několika způsoby, například
keramickým talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.
Čeština - 28
2021-02-25 2021-02-25 8:11:03 8:11:03