Samsung MS23F301T Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 22

Zasady gotowania świeżych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką.
Jeśli w tabeli poniżej nie została zalecona inna ilość wody, dodaj 30-45 ml
zimnej wody (2-3 łyżki stołowe) na każde 250 g warzyw. Gotuj warzywa
pod przykryciem co najmniej przez czas określony w tabeli poniżej. Aby
uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można nieco
wydłużyć. Zamieszaj warzywa w czasie gotowania i po jego zakończeniu.
Po zakończeniu gotowania dodaj sól, zioła lub masło.
W czasie 3-minutowego oczekiwania warzywa powinny być przykryte.
Wskazówka: Pokrój świeże warzywa na kawałki o równej wielkości.
Im mniejsze kawałki, tym krótszy czas ich gotowania.
Podczas gotowania świeżych warzyw kuchenka powinna być ustawiona na
maksymalną moc (800 W).
Czas
Porcja Czas
Potrawa oczekiwania
(g) (min)
(min)
Brokuły 250 4-4½
500 7-7½
Brukselki 250 5½-6½
Marchew 250 4½-5
Kalafior 250 5-5½
500 8½-9
Cukinie 250 3½-4
Bakłażany 250 3½-4
Por 250 4½-5
Pieczarki 125 1½-2
250 3-3½
MS23F301TAS_EO_DE68-04182M-03_PL.indd 22 MS23F301TAS_EO_DE68-04182M-03_PL.indd 22
Instrukcje
3 Przygotuj kawałki o równej wielkości. Ułóż je
łodygami do środka.
3 Dodaj 60-75 ml (5-6 łyżek stołowych) wody.
3 Potnij marchewki na plasterki o podobnej
wielkości.
3 Przygotuj kawałki o równej wielkości. Przetnij
większe kwiaty na pół. Ułóż je łodygami do
środka.
3 Potnij cukinie na plasterki. Dodaj 30 ml (2
łyżki stołowe) wody lub trochę masła. Gotuj
do pierwszej miękkości.
3 Potnij bakłażany na małe plasterki i polej je 1
łyżką stołową soku z cytryny.
3 Potnij pory na grube plastry.
3 Przygotuj małe grzyby lub potnij większe na
plasterki. Nie dodawaj wody. Polej sokiem
z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Przed
podaniem odcedź.
Porcja Czas
Potrawa oczekiwania
(g) (min)
Cebula 250 5½-6
Papryka 250 4½-5
Ziemniaki 250 4-5
500 7½-8½
Rzepa 250 5-5½
PODGRZEWANIE
Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele
krótszym niż na tradycyjnej kuchni. Poziomy mocy i czas podgrzewania
zostały opisane w poniższej tabeli. Dla podanych czasów podgrzewania
przyjęto, że płyny mają temperaturę pokojową (ok. 18–20°C), a jedzenie jest
schłodzone do temperatury ok. 5-7°C.
Układanie i przykrywanie
Unikaj podgrzewania dużych kawałków jedzenia, na przykład całej sztuki
mięsa — mogą się one przypalać lub wysychać na wierzchu, pozostając
zimne wewnątrz. Dużo efektywniejsze jest podgrzewanie małych kawałków.
Poziomy mocy i mieszanie
Niektóre rodzaje żywności można podgrzewać przy użyciu mocy 800 W,
natomiast inne powinny być podgrzewane przy użyciu mocy 600 W, 450 W,
a nawet 300 W.
Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli. Zwykle lepszym
rozwiązaniem jest podgrzewanie jedzenia przy użyciu niższego poziomu
mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go dużo, lub podgrzewa
się bardzo szybko (np. pasztet).
Podczas podgrzewania jedzenia należy pamiętać o zamieszaniu lub
obróceniu jedzenia na drugą stronę. Jeśli to możliwe, przed podaniem
jedzenie należy zamieszać ponownie.
Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów
i odżywek dla dzieci. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego
poparzenia, należy pamiętać o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po
zakończeniu podgrzewania. Podczas oczekiwania po podgrzaniu produkty
te powinny pozostawać w kuchence mikrofalowej. Zaleca się włożenie do
Polski - 22
Czas
Instrukcje
(min)
3 Potnij cebule na plasterki lub połówki. Dodaj
15 ml (1 łyżkę stołową) wody.
3 Potnij paprykę na małe plasterki.
3 Zważ obrane ziemniaki i potnij je w kostkę o
równej wielkości.
3 Potnij rzepę w małą kostkę.
25/8/2022 2:23:07 PM 25/8/2022 2:23:07 PM