املوقد املزدوج عبارة عن موقد قابل للتعديل الذي يسمح بعمليات ضبط مختلفة واحلصول على عمل ي ّ ة
مك و ّ نة من تويج داخلي وتويجني خارجيني؛ لهب التويج الداخلي قابل للضبط على انفراد عن لهب التويجني
- مبثابة موقد صغير (اللهب يكون منتج فقط بواسطة التويج الداخلي) والذي يكون قابل للتعديل من
من املمكن القيام بعمل ي ّ ات ضبط وسط ي ّ ة عن طريق
ضبط اإلشارة ما بني موضع الفتح األقصى وموضع الفتح األدنى, ولكن أبدا ما بني موضع الفتح األقصى
- مبثابة موقد بشعلة وبقوة عالية (جميع اللهبات تكون منتجة بشكل متزامن من قبل التويج الداخلي
. )
( ) إلى املوضع األدنى
إدارة املفتاح حتى تناسب العالمة املطبوعة عليه إلى العالمة املطبوعة على لوحة القيادة للقيام بالفعاليات
موقد مزدوج
. )
( والتويجني اخلارجيني) والذي يكون قابل للتعديل من املوضع األقصى
تد ف ّ ق الغاز إلى املوقد يتم ضبطه عن طريق إدارة املفتاح (بالشكل
.املبني ّ في الصورة 3.2) الذي يضبط فعال ي ّ ة الصمامات
الفعال ي ّ ة
صمامات مغلقة
املعدل األقصى للتويج الداخلي
)(فقط التويج الداخلي باحلد القصى
املعدل األدنى للتويج الداخلي
)(فقط التويج الداخلي باحلد األدنى
+ املعدل األقصى للتويج الداخلي
التويجات اخلارج ي ّ ة (اللهبات الداخلية
)واخلارجية بشكل متزامن باحلد األقصى
املعدل األدنى للتويج الداخلي + التويجات
اخلارج ي ّ ة (اللهبات الداخلية واخلارجية
)بشكل متزامن باحلد األدنى
)مواقد غازية (مزدوجة
:من املمكن إستعمال املوقد املزدوج مبثابة
( ) إلى املوضع األدنى
.طهي ممتازة
.اخلارجيني
( املوضع األقصى
. ) ( واملوضع
:التالية
موضع املفتاح
●
8