Opbergen; Tips; Zelf Patates Frites Maken - Silvercrest SEF3 2000 C4 Operating Instructions Manual

■ Reinig het deksel van het apparaat in warm water met een mild afwasmiddel .
Spoel dit dan af met schoon water .
Droog het deksel van het apparaat af en zet het overeind op de kant, zodat
water dat nog is achtergebleven in het binnenste van het deksel eruit kan lopen .
Let erop, dat het deksel vóór een nieuw gebruik volledig droog moet zijn!
3) Droog alle delen eerst goed af, alvorens het apparaat weer in elkaar te zetten .

Opbergen

1) Til of draag de friteuse met behulp van de handgrepen op de zijkant van de
behuizing .
2) Wikkel de kabel rond de kabelspoel 6 aan de achterkant van het apparaat
en fixeer hem met de kabelclip .
3) Bewaar het apparaat met gesloten deksel . Zo blijft de friteuse aan de binnen-
kant schoon en vrij van stof .

Tips

Zelf patates frites maken

■ Aardappels die voor patates frites bestemd zijn,
dienen onbeschadigd te zijn en mogen nog niet
uitlopen .
■ Gebruik voor het frituren „niet-kruimige" aardappelen of „vastkokers" .
■ Verdeel de aardappels na het schillen afhankelijk van de gewenste bereiding
in stukken (in repen of schijfjes) .
■ Leg de aardappels ongeveer eerst een uur in water . Daardoor lost een deel
van de suiker, een van de stoffen waaruit acrylamide wordt gevormd, op .
■ Laat de aardappels zorgvuldig drogen .
■ Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee keer:
–
eerst 10 - 14 minuten bij 150 °C, dan nog 3 - 4 minuten bij 170 °C,
afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad .
■ Patates frites uit de diepvriezer is voorgekookt en hoeft daarom maar
één keer te worden gefrituurd . Volg de aanwijzingen op de verpakking .
■ De kleine frituurmanden w kunnen tot aan de Max-markering met ca . 400 -
450 g, en de grote frituurmand 3 met ca . 850 - 900 g diepvriespatat
worden gevuld .
SEF3 2000 C4 NL │ BE │ 75 ■