Utilisation; Contrôle Préliminaire; Montage Et Lavage Initial - Sanremo ZOE COMPETITION Instruction Booklet

ZOE COMPETITION
joint mécanique, entraînant ainsi le blocage de la pompe et des fuites de liquide.
8) MANIPULATION
Une chute accidentelle de la pompe peut causer des avaries et des déformations telles
à compromettre les délicates tolérances internes. Pour cette raison, il est nécessaire de
faire très attention au moment de la fixation de la pompe dans l'étau pour le montage et le
démontage des raccords.
9) ENTARTRAGE
Dans le cas où l'eau pompée serait extrêmement calcaire et n'aurait pas été prétraitée par
résines à échange ionique ou par d'autres systèmes efficaces, il est possible que des dépôts
calcaires se forment à l'intérieur de la pompe.
L'utilisation du by-pass comme régulateur de débit accélère ce phénomène; ce processus
est d'autant plus rapide que la circulation d'eau est importante.
Les dépôts calcaires peuvent provoquer graduellement le durcissement de la pompe et, dans
certains cas, le blocage ou une diminution de la pression due à une modulation incorrecte du
by-pass.
Pour limiter ce problème, il est conseillé d'utiliser des pompes avec débits adaptés au circuit
hydraulique de la machine. Dans certains cas, il pourrait être utile d'effectuer régulièrement
un traitement de désincrustation à l'aide d'acides spécifiques.
5.1 CONTRÔLE PRÉLIMINAIRE
Avant d'utiliser la machine, s'assurer que:
- La prise d'alimentation soit branchée
- Le tuyau d'arrivée d'eau soit correctement raccordé au réseau, qu'il n'y ait pas de pertes
et que le robinet d'eau soit ouvert.
- Le tuyau de décharge soit installé selon les instruction précédentes.
Le robinet vapeur (B) étant ouvert, mettez l'interrupteur général (D) sur 1 et attendez que
l'eau dans la chaudière atteigne le niveau maximum prédéfini par le contrôle électronique
; si la chaudière ne se remplit pas dans les délais prévus (90 s) la pompe s'arrêtera et les
leds des tableaux de commande commenceront à clignoter. Il est alors nécessaire de placer
l'interrupteur général (D) en position 0 puis en position 1 pour finir de remplir la chaudière.
Placer ensuite l'interrupteur général (D) en position 2 de manière à ce que les résistances
électriques commencent à chauffer l'eau.
Attendre que la vapeur commence à sortir du vaporisateur (B) puis fermer le robinet et
contrôler, à l'aide du manomètre de la Chaudière, que la pression atteigne une valeur de
0,8:1 bar et s'y maintienne.

5.2 MONTAGE ET LAVAGE INITIAL

Actionner l'appareil pour boissons chaudes et le mener jusqu'à la condition nominale de
fonctionnement, en le laissant statiquement dans la condition de « apte au fonctionnement
» pendent 4 h (conditions nominales de température et pression de la chaudière : 120°C – 1
Bar). Après 4 h, effectuer des distributions depuis les groupes et la buse de distribution eau-
té jusqu'au vidage de tout le circuit hydraulique de l'eau introduite de manière à éliminer tout
impureté initiale.
Ensuite charger à nouveau l'appareil et le mener jusqu'aux conditions nominales de
fonctionnement conformément aux instructions d'utilisation.

5. UTILISATION

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