Electrolux DITOMIX 5 Instruction Manual page 65

Consulte los dibujos numerados
que corresponden a los números de párrafo del manual de instrucciones
Índice
Presentación
Instalación
Utilización, seguridad
Limpieza, higiene
Presentación
1. DESCRIPCIÓN
1
• Esta batidora-mezcladora es un pequeño aparato semipro-
fesional de panadería-pastelería o de cocina, concebido para
batir y mezclar; también se obtienen buenos resultados en el
amasado. La toma de fuerza permite acoplar aparatos auxi-
liares como una picadora Ø50 o una cortadora de verduras
(o cualquier accesorio con un acoplamiento cónico y árbol cua-
drado de 12 mm). Ligera y compacta, se puede manipular
fácilmente.
A A A A A Cuba de acero inoxidable con capacidad para
1.
1a
5,5 litros
B B B B B Soporte
C C C C C Pantalla protectora
D D D D D Toma de accesorios integrada
E E E E E Tapa
F F F F F Revestimiento
G G G G G Botón Marcha/Paro/Variación de velocidad
H H H H H Zócalo
Instalación
2. DIMENSIONES - PESOS (datos orientativos)
1
- Peso bruto embalado: 13 kg
- Peso neto equipado: 11 kg
2. UBICACIÓN
2
La batidora-mezcladora se coloca sobre una superficie de trabajo
estable y no resonante, con una altura comprendida entre los
600 y los 900 mm.
2. CONEXIÓN ELÉCTRICA
3
• La batidora se alimenta con corriente monofásica.
• Prever una toma de corriente mural estanca normalizada
de 2 polos + tierra, de calibre 10-16 A fácilmente accesible.
• Comprobar que la tensión de la red eléctrica concuerde con
el valor indicado en la placa de características y la etiqueta
del cordón de alimentación.
Conexión a tierra obligatoria mediante cable verde/amarillo
SIN TOMA DE TIERRA = SIN PROTECCIÓN = RIESGO DE
AVERÍA
Nota: Los valores de tierra se definen en función de la cor-
riente diferencial residual. (Ver norma NFC 15100 y guía PRO-
MOTELEC). Si no se respetan estas consignas la garantía puede
quedar invalidada.
1 Anomalías de funcionamiento
1 Mantenimiento
2 Conformidad con la reglamentación
3
1.
1b
• Equipamiento de serie: • Equipamiento de serie: • Equipamiento de serie: • Equipamiento de serie: • Equipamiento de serie:
A A A A A Un gancho para el amasado.
B B B B B Una paleta para mezclar.
C C C C C Un batidor para las emulsiones.
D D D D D Una espátula de raspado.
2.
1
- Dimensiones del embalaje: 450 x 350 x 490 mm
- Dimensiones máquina sin nada: 284 x 434 x 382 mm
• La instalación deberá protegerse mediante un disyuntor di-
ferencial y un fusible de calibre 16 A.
• • • • • Características eléctricas de la máquina: Características eléctricas de la máquina: Características eléctricas de la máquina:
Características eléctricas de la máquina: Características eléctricas de la máquina:
Tensión Potencia Frecuencia
de alimentación (V) (W)
220/240 500
100/120 500
1
12/2005
Intensidad
(Hz) (A)
50/60 2,3
50/60 4.6
Ditomix 5 ES 07 05
ES
3
4
5