Seguridad - Angelo Po 0G0BME Use And Installation Manual

NORMAS DE SEGURIDAD
Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguri-
dad y salud de las personas que interactúan con el
equipo. Además del respeto de las leyes vigentes
en materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas ma-
neras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Léanse atentamente las instrucciones contenidas
en este manual suministrado adjunto y aquellas
que están expuestas directamente; en especial ob-
sérvense aquellas relativas al dispositivo de segu-
ridad.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, eliminar
y soslayar los dispositivos de seguridad instalados. La
inobservancia de esta norma puede determinar gra-
ves riesgos para la seguridad y la salud de las perso-
nas.
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente simu-
lar algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. Usos impropios del mismo pueden cau-
sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
Todas las intervenciones de mantenimiento que re-
quieren de una competencia técnica precisa o de
una capacidad especial, deben ser efectuadas ex-
clusivamente por personal calificado y con expe-
riencia reconocida y adquirida en el sector
NORMAS DE SEGURIDAD RELATIVAS AL IMPACTO AMBIENTAL
Toda organización tiene el deber de aplicar proce-
dimientos que le permitan conocer y controlar la in-
fluencia de sus propias actividades (productos,
servicios, etc.) en el ambiente.
Dichos procedimientos -que permiten identificar im-
pactos significativos en el ambiente- deben consi-

SEGURIDAD

específico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente los
elementos que entran en contacto directa o indirec-
tamente con los alimentos y las zonas aledañas.
Efectuar estas operaciones utilizando exclusiva-
mente productos detergentes para uso alimenticio,
evitando absolutamente el uso de productos infla-
mables o que contengan sustancias nocivas para la
salud de las personas. Dichas operaciones debe-
rán efectuarse cada vez que se estime oportuno y
al final de cada utilización.
Al aplicar productos detergentes para la limpieza e
higienización del aparato, deberán utilizarse dispo-
sitivos de protección individual (guantes, ma-
scarillas, gafas, etc.), en conformidad con lo
dispuesto por las leyes vigentes sobre seguri-
dad y salud.
Al final de cada utilización, controlar que los
quemadores estén apagados, con los mandos
desactivados y las líneas de alimentación de-
sconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad,
además de desconectar todas las líneas de alimen-
tación, es necesario limpiar prolijamente todas las
partes internas y externas del equipo y del ambien-
te circunstante, de conformidad con las indicacio-
nes suministradas por el fabricante y con las leyes
vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de
agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
derar los factores que a continuación se indican.
– Emisiones en la atmósfera
– Descargas de líquidos
– Gestión de residuos
– Contaminación del suelo
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