Table of Contents
Advertisement
GERİ DÖNÜ ÜM
W
Tehlikeli maddelerin yol açacağı çevre ve sağlık sorunlarını önlemek için, şu
sembollerden biri ile işaretlenmiş cihazlar ve şarj edilebilir ve tek kullanımlık piller
genel evsel atıklarla birlikte çöpe atılmamalıdır. Elektrikli ve elektronik ürünleri ve ilgili
olabilecek şarj edilebilir ve tek kullanımlık pilleri her zaman resmi, uygun bir geri
dönüşüm/toplama noktasına bırakın.
Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır
Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar :
rünü düşürmeyiniz
Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız
Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız.
PIZZA HAMURU
hamur kancası
•
250 ml su
•
400 g ekstra beyaz ekmek unu
•
25 ml zeytinyağı
Unu bir kaba eleyerek koyun. Maya, şeker ve tuzu ilave edin. Su ve
kancasıyla, hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar düşük ila orta hızda yoğurun. Kabı nemli bir bezle
kapatın ve kabararak iki katı hacme varana dek sıcak bir yere yerleştirin (30-40 dakika). Birkaç dakika elle
yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırın. Hamurları unlanmış zeminde yuvarlayarak daireler haline getirin.
Daireleri yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin. Dairelerin üzerine domatesli bir sos sürerek üzerine pizza
malzemelerini yerleştirin. 200°C'de önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin. Yüzey altın sarısı-
kahverengi arası bir renkte görünmelidir.
KU ÜZÜMLÜ EKMEK
hamur kancası
•
500 gr tam buğday unu
•
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
•
15 gr kabartma tozu
•
2,5 gr tuz
•
150 gr şeker
Unu hazneye boşaltın, yumuşak tereyağını ekleyin ve 1 no'lu hız kademesinde karıştırın. Tereyağı ve un
karışmaya başladığında, şeker, tuz, kuş üzümleri, meyve kabukları ve kabartma tozunu ekleyin. Siz
yumurtaları ve sütü birlikte çırparken mikserle karışmaya bırakın, sonra hazneye yumurta/süt karışımını da
ilave edin. 2 no'lu hız kademesini seçin ve iyice karışmasını sağlayın. Yağlanmış bir ekmek kalıbına
yerleştirin ve 180°C/350°F/gaz 4'te önceden ısıtılmış bir fırında 35 dakika pişirin. Dilimlemeden önce bir
mutfak teli üzerinde soğumasını bekleyin. Kızartın ve tereyağı ile birlikte servis yapın.
BEYAZ EKMEK
hamur kancası
•
600 g ekstra beyaz ekmek unu
•
7 g aktif kuru maya (1 paket)
•
345 ml sıcak su
Unu bir kaba eleyerek koyun. Maya, şeker ve tuzu ilave edin. Su ve yağı ekleyin. Mikserin hamur yoğurma
kancasıyla, hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar düşük ila orta hızda yoğurun. Kabı nemli bir bezle
kapatın ve kabararak iki katı hacme varana dek sıcak bir yere yerleştirin (30-40 dakika). Birkaç dakika elle
yoğurun. Malzemeleri 1 kg'lık ekmek teknesine koyun, üzerini örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika daha
bekletin. 200°C'de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Yüzey altın sarısı-kahverengi arası bir
renkte görünmelidir. Tabanına hafifçe vurulduğunda tınlama sesi duyulmalıdır.
MİKSER TARİFLERİ
•
7 g kuru maya
•
2,5 g şeker
•
5 g tuz
•
150 gr kuş üzümü
•
50 gr karışık meyve kabuğu
•
2 yumurta (orta boy)
•
30 ml süt
•
15 ml ayçiçek yağı/tereyağı
•
5 g şeker
•
10 g tuz
118
yağı ekleyin. Mikserin hamur yoğurma
Advertisement
Table of Contents
