Philips HR7640/80 Recipes & Directions For Use page 55

Bahan-bahan Jumlah Penga Prosedur
& hasil maksi turan
mum kecep
atan /
Perlen
gkapa
n
2 / {
Adonan 400g Ikuti cara yang sama seperti
(untuk pizza) - tepung membuat adonan roti. Uli
menguli adonan selama kira-kira 1
menit. Mula-mula masukkan
tepung kemudian bahan-bahan
yang lain.
2 / P
Adonan 200g Gunakan margarin dingin,
(untuk pastri tepung potong menjadi potongan-
dengan kulit potongan berukuran 2 cm.
keras) _ Masukkan semua bahan ke
menguli dalam mangkuk dan uli sampai
adonan berubah menjadi bola.
Biarkan adonan menjadi dingin
sebelum diproses selanjutnya.
Adonan 200g 2 / P Gunakan margarin dingin dan
(untuk tart, tepung air dingin. Masukkan tepung ke
pai) - menguli dalam mangkuk dan tambahkan
mentega yang telah di potong
menjadi potongan-potongan
berukuran 2 cm. Aduklah
dengan kecepatan tinggi sampai
adonan menjadi rapuh/mudah
hancur, kemudian tambahkan
air dingin sambil tetap di aduk.
Hentikan segera setelah
adonan mulai berubah menjadi
bola. Biarkan adonan menjadi
dingin sebelum diproses
selanjutnya.
Aplikasi Bahan-bahan
& hasil
Pizza Adonan
(untuk
pembungkus)
- menguli
Pai apel,
biskuit manis,
pastel buah Adonan (ragi)
terbuka - menguli
Tart buah-
buahan, pai,
quiche
Adonan (ragi)
- menguli
BAHASA INDONESIA
Jumlah Penga Prosedur
maksi turan
mum kecep
atan /
Perlen
gkapa
n
2 / {
300g Masukkan tepung, garam dan
tepung air ke dalam mangkuk dan
ulilah sampai menjadi adonan
yang lembut. Biarkan adonan
tersebut selama 15 menit,
kemudian ulilah menjadi sebuah
bola lagi dan lindislah sampai
menjadi lembaran yang tipis.
2 / {
300g Mula-mula campurkan ragi, air
tepung hangat dan sedikit gula dalam
mangkuk terpisah. Masukkan
semua bahan ke dalam
mangkuk prosesor makanan
dan uli adonan sampai halus
dan tidak lagi lengket ke
mangkuk (kira-kira memerlukan
waktu 1 menit). Biarkan adonan
mengembang selama 3 jam.
300g 2 / { Mula-mula campurkan ragi,
tepung susu hangat dan sedikit gula
dalam mangkuk terpisah.
Masukkan semua bahan ke
dalam mangkuk prosesor
makanan dan uli adonan
sampai tidak lagi lengket ke
mangkuk (kiri-kira memerlukan
waktu 1 menit). Biarkan
adonan mengembang selama
30 menit.
55
Aplikasi
Kueh bola,
pembungkus
(lumpia dsb),
bakpau
Bakpau daging
babi dan
sayuran
Roti spesial