Philips HR7640/80 Recipes & Directions For Use page 39

Masukkan campuran buah itu ke dalam tin
B
pembakar kuih dan bakarlah kuih itu pada suhu
135c C untuk 90 minit.
Jangan proses bahan-bahan ini lebih dari sekali
tanpa henti seketika. Jika anda perlu memproses
kuantiti yang lebih, biarkan peralatan menyejuk
dahulu dan kemudian teruskan proses itu.
Teh manis walnut
D F
- 100g skinned walnuts
- 120g rock sugar
- 3 tbsp rice
- 1.2l water
- 50ml evaporated milk
Masukkan walnut yang dikupas kulit ke dalam air
B
garam selama 3 minit yang akan menurunkan
warnanya. Buang air garam dengan menapis dan
keringkannya di udara. Goreng walnut tersebut
dalam kuali di atas kepanasan sederhana
sehingga masak dan perang.
Rendam beras dan jadikannya cecair dalam
B
pengisar pada pulse/ kelajuan 2. Tapis air beras
tersebut.
Masukkan walnut dalam penapis. Tambah
B
600 ml air dan kisar pada kelajuan 2 selama
2 minit. Ulang selama 4-5 kali, dengan waktu
rehat selama 1 hingga 2 minit di antaranya.
Cairkan gula batu di dalam baki 600 ml air,
B
tambah air walnut dan biarkannya mendidih.
Pekatkannya dengan air beras.
Campur dalam susu cair. Hidang panas.
B
BAHASA MELAYU
Anda boleh menggunakan buah pilihan anda untuk
B
membuat susu goncang mengikut citarasa anda.
Goreng minyak dalam gulungan spring di atas api
B
sederhana, sentiasa alihkan gulungan spring untuk
mengelakkannya dari menjadi hangit.
Keringkan gulungan spring, masukkannya ke
B
dalam bekas, potong kepada 2 bahagian dan
hidang dengan sos Worcestershire.
Kepingan roll tawkua soya
}
- 1 keping tawkua soya bean segar besar
- 4 keping laver (daun) segera
- 50g cendawan keemasan
- 1 mentimun rumah hijau
- 1 lobak
- sedikit soya sos ringan (untuk sapu)
Untuk sos:
- 90 ml stok
- 1/2 sudu kecil gula
- 1/2 sudu besar sos soya ringan
- sedikit garam
- sedikit minyak sesame
- secubit lada
- sedikit tepung jagung cair di dalam air untuk
memekat
Kupas kulit lobak. Shred lobak dan mentimun
B
menggunakan cakera shred China pada kelajuan 1.
Lapkan kepingan taukua dengan kain basah.
B
Potong ia kepada 4 bahagian sama besar dan
sapu dengan sos soya ringan.
Letakkan sehelai sayur berdaun besar pada setiap
B
39