自動烹調指南 - Sharp AX-1100R Operation Manual With Cookbook

自動烹調指南
蒸氣烹調食譜
- 確保水箱已注滿可飲用的室溫水 ( 被過濾 ) 至 MAX ( 滿水 ) 線並安裝。
飯 / 雞蛋
選項
選項名稱
號碼
St11 米飯
( 烹調前溫度 20℃ )
糯米
St12
( 烹調前溫度 20℃ )
蒸蛋
St13
( 烹調前溫度 20℃ )
St14 煮蛋
( 烹調前溫度 20℃ )
蔬菜
選項
選項名稱
號碼
St21 新鮮蔬菜
( 烹調前溫度 20℃ )
例如：西蘭花 ( 小棵 )、生菜 ( 塊 )、蘆筍
( 條 )、 圓白菜 ( 整棵或分半 )、 大白菜 ( 塊 )、
菠菜 ( 分半 )、洋蔥 ( 塊 )、荷蘭豆 ( 整條 )
、青椒 ( 條 )、小白菜、西蘭花、椰菜花塊
St22 冷凍蔬菜
( 烹調前溫度 -18℃ )
例如：椰菜花、胡蘿蔔條、西蘭花、
玉蜀黍
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重量範圍
( 增加單位 )
1 - 2 份量
(1 份量 ) 1 份量 (1 - 2 人用 )
2 份量 (3 - 5 人用 )
• 將米淘洗乾淨。
• 將米和水盛在一個深底蒸鍋 ( 約 2 升 ) 中，浸泡 30
分鐘。 ( 浸泡期間，攪拌米數次。)
• 攪動，並將蒸鍋放置於玻璃盤上的蒸盤之上，無需
封蓋。
• 將其置於下層位置 ( 位置 2)。
• 烹調完成後，攪拌並擱置 5 分鐘。
• 請參見 C-33 頁的食譜。
• 請參見 C-33 頁的食譜。
1 - 4 份量
(1 份量 )
• 無需輸入重量。
1 - 6 個
• 將帶殼的雞蛋放置於玻璃盤上的蒸盤之上。
• 將其置於下層位置 ( 位置 2)。
重量範圍
( 增加單位 )
• 洗淨蔬菜，然後除去多餘的水。
0.1 - 0.6 千克
• 將蔬菜切成塊狀、片狀或條狀。
(100 克 )
• 將切好的蔬菜放在一個淺 餐盤上 ( 直徑 22-27 厘米 )，
撒上鹽和油。
• 將淺餐盤置於玻璃盤上的蒸盤之上。
• 將其置於下層位置 ( 位置 2)。
• 烹調後，有需要時可攪拌。
• 將冷凍蔬菜放在一個淺 餐盤上 ( 直徑 22-27 厘米 )。
0.1 - 0.6 千克
• 將淺餐盤放置於玻璃盤上的蒸盤之上，無需封蓋。
(100 克 )
• 將其置於下層位置 ( 位置 2)。
• 烹調後，攪拌並擱置 2 分鐘。
C - 31
操作
份量 米
150 克 250 毫升
300 克 500 毫升
操作
食物擺放
位置
水 2
2
2
2
食物擺放
位置
2
2
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