Weber Go-Anywhere Owner's Manual page 47

 Grillvantar ska alltid användas vid grillning, justering av
luftventiler (spjäll), tillsättning av briketter och hanterng av
termometern och locket.
 Använd lämpliga grillverktyg med långa värmeresistenta
handtag.
 Vissa modeller kan vara utrustade med Tuck-Away™
lockhållare. I Tuck-Away™-lockhållaren ställs locket när
maten ska kontrolleras eller vändas. Använd inte Tuck-Away™-
lockhållaren som ett handtag för att lyfta eller flytta grillen.
För modeller som inte är utrustade med Tuck-Away™ , använd
kroken på lockets insida för att hänga upp locket när det
lyfts av grillen. Placera inte ett hett lock på en matta eller på
gräset. Häng inte locket på grillens handtag.
 Släng aldrig varma briketter där någon kan trampa på det
eller där det råder fara för eldsvåda. Släng aldrig aska eller
briketter innan de har svalnat helt. Sätt aldrig grillen i ett
förråd innan aska och briketter har släckts helt och hållet.
 Håll lättantändliga ångor och vätskor, t.ex. bensin, alkohol, etc.,
och annat brännbart material borta från tillagningsområdet.
 Hantera och förvara heta elektriska tändare med försiktighet.
 Håll elektriska sladdar borta från grillens heta ytor och från
områden där personer ofta passerar.
TIPS ANGÅENDE mATHYGIEN
• Tina inte kött, fisk eller kyckling i rumstemperatur. Tina i
kylskåpet.
• Tvätta händerna noga med varmt vatten och tvål innan du
påbörjar matförberedelserna och efter hantering av rått kött, rå
fisk och kyckling.
• Lägg aldrig tillagad mat på samma tallrik som den råa maten
låg på.
• Tvätta alla tallrikar och köksredskap som har kommit i kontakt
med rått kött eller rå fisk med diskmedel och varmt vatten, och
skölj sedan.
ENKLA STEG FÖR LYCKAD GRILLNING
Följ dessa steg, och du kan inte misslyckas. Och det gör inte heller
din middag.
• Direkt, indirekt eller lite av varje? Läs receptet och titta efter i
instruktionerna hur du anpassar din grill. Det finns två sätt att
laga mat i en Weber -grill — direkt och indirekt. Se följande
®
sidor för specifika anvisningar.
• Försök aldrig spara tid genom att placera mat på en grill
som inte är riktigt klar. Låt briketterna brinna tills den har
ett ljusgrått askhölje (håll ventilerna öppna så att elden inte
släcks).
• Ett tunt lager olja ger maten jämn färg och förhindrar
att den fastnar på grillgallret. Du kan pensla eller spraya
oljan på maten eller dra några drag över grillgallret med
hushållspapper doppat i olja.
• Kontrollera att maten får plats i grillen när locket är nere. Det
bör vara minst 2,5 cm mellan maten och locket.
SÄKERHETSINFORmATION
ANVÄNDBARA TIPS
 Förbrukning av alkohol, receptbelagda eller ej receptbelagda
läkemedel kan försämra konsumentens förmåga att montera
ihop eller använda grillen på ett korrekt och säkert sätt.
 Din Weber -grill är inte avsedd för att installeras i eller på
®
fritidsfordon och/eller båtar.
 Denna grill är inte avsedd som och ska aldrig användas som
värmeelement.
 FÖRSIKTIGHET
 VAR FÖRSIKTIG! Använd inte sprit, bensin eller motsvarande
vätskor vid tändning! Använd enbart de tändvätskor som är
godkända enligt EN 1860-3.
 Klä inte baljan med aluminiumfolie eftersom det stör luftflödet.
Använd istället en droppform för att fånga upp dropp från
köttet under tillagningen enligt den indirekta metoden.
 Använd inte vassa föremål för att rengöra grillgallret eftersom
dess yta då skadas.
 Använd inte slipande rengörare för att rengöra grillgallret eller
grillen eftersom dess yta då skadas.
 Grillen ska regelbundet rengöras grundligt.
• Använd en stekspade och tänger, men uteslut gaffeln. Du har
säkert sett folk sticka ner gaffeln i köttet, detta orsakar att
safter och smak försvinner och din mat blir torr.
• Motstå frestelsen att öppna locket var och varannan minut
för att se om middagen är klar. Varje gång du lyfter på locket
kommer värme att försvinna vilket innebär att det kommer att
ta längre tid innan du har maten på bordet.
• Lyft locket åt sidan i stället för rakt upp när du tar av locket. Om
du lyfter det rakt upp kan ett undertryck bildas som virvlar upp
aska i maten.
• Du kommer att ha kontroll på lågor, reducera tillagningstiden
och i allmänhet få bättre resultat om du grillar med locket nere.
• Om inte receptet säger annorlunda, vänd på maten bara en
gång.
• Motstå frestelsen att använda en stekspade för att trycka på
maten, exempelvis på hamburgare. Du kommer att pressa ut all
fantastisk smak.
ENKELT UNDERHÅLL AV GRILLEN
Förläng livslängden på din Weber
noga minst en gång om året.
DET ÄR LÄTT ATT GÖRA:
• Se till att grillen är kall och att briketterna är helt släckta.
• Ta bort grillgaller och brikettgaller.
• Ta bort askan.
• Tvätta grillen med ett milt diskmedel och vatten. Skölj av med
rent vatten och låt torka.
• Det är inte nödvändigt att tvätta grillgallret efter varje
användning. Avlägsna bara resterna med en borste eller
en hopskrynklad aluminiumfolie och torka sedan av med
pappershanddukar.
-grill genom att rengöra den
®
WWW.WEBER.COm
®
47