Nyttige Tips - Weber Go-Anywhere Owner's Manual

 Brug ikke vand til at neddæmpe opflamninger eller til at
slukke kul, da det kan ødelægge porcelænsoverfladen. Luk
bundspjældene lidt, og læg låget på kuglen.
 Sluk kullene, når grillningen er færdig. Luk alle spjæld efter at
have lagt låget på.
 Der skal altid bruges grillhandsker, mens man griller, justerer
luftspjæld, tilføjer flere kul og håndterer termometeret eller
låget.
 Benyt ordentlige grillredskaber med lange håndtag, der kan
tåle varme.
 Ved nogle modeller medfølger Tuck-Away™ lågholderen. Tuck-
Away™ lågholderen bruges til at holde låget, mens man ser til
maden eller vender den. Brug ikke Tuck-Away™ lågholderen
som håndtag til at løfte eller flytte grillen. For modeller uden
Tuck-Away™ lågholder bruges krogen på lågets inderside til
at hænge det på grillkuglens side. Læg aldrig et varmt låg på
gulvtæppe eller græs. Hæng ikke låget på kuglehåndtaget.
 Læg ikke varme kul, hvor de kan blive trådt på eller være til
brandfare. Udtøm aldrig aske og kul, før de er helt slukkede.
Sæt ikke grillen på plads, før aske og kul er helt slukket.
 Sørg for at holde alle brandfarlige dampe og væsker, f.eks.
benzin, alkohol og andre antændelige materialer, langt væk fra
grillområdet.
 Varme el-startere skal håndteres og opbevares omhyggeligt.
TIPS Om FØDEVARESIKKERHED
• Kød, fisk og fjerkræ må ikke optøs ved stuetemperatur.
Optøningen skal ske i køleskabet.
• Vask omhyggeligt hænderne i varmt sæbevand, inden
tilberedningen af noget måltid påbegyndes og efter håndtering
af frisk kød, fisk og fjerkræ.
• Læg aldrig grillet mad på samme tallerken, som bruges til rå
fødevarer.
• Vask alle tallerkner og grillredskaber, som har været i berøring
med råt kød eller fisk, med varmt sæbevand, hvorefter de
skylles.
ENKLE TRIN TIL OPTImAL GRILLNING
Følg disse tips, og det går ikke i vasken. Det gør dit måltid heller
ikke.
• Direkte, indirekte eller lidt af begge dele? Læs opskriften og
følg anvisningerne, når du samler din grill. Der er 2 metoder til
at grille på en Weber grill - direkte og indirekte. Læs de næste
®
sider for at få specifik vejledning.
• Prøv ikke på at spare tid ved at lægge maden på en grill, der
ikke er helt klar. Lad briketterne brænde, til de dækkes af et lag
lysegrå aske (lad spjældene stå åbne, så ilden ikke slukkes).
• En tyndt lag olie vil gøre det nemmere at brune maden jævnt og
forhindre, at den hænger fast i grillristen. Pensel og spray altid
olien på maden, ikke direkte på grillristen.
• Kontrollér, at maden kan være på grillen, når låget er lukket.
Det er bedst med en afstand på 2,5 cm mellem maden og låget.
• Brug paletkniv og tang, men ikke gaflen. Du har sandsynligvis
set folk, der prikker i deres kød med en gaffel, men det får saft,
kraft og smag til at forsvinde, og det kan udtørre maden.
SIKKERHEDSOPLYSNINGER

NYTTIGE TIPS

 Sørg for at elledninger og kabler holdes væk fra grillens varme
overflader og fra områder, hvor mange færdes.
 Brug af alkohol, håndkøbs- eller receptmedicin kan forringe
brugerens evne til at foretage korrekt samling eller sikker
betjening af udstyret.
 Denne Weber -grill må ikke installeres i eller på
®
campingvogne og/eller både.
 Denne Weber -grill er ikke beregnet til og må ikke bruges til
®
opvarmning.
 FORSIGTIG
 FORSIGTIG! Benyt aldrig sprit eller benzin til at tænde eller
genantænde! Benyt kun optændingsblokke, der overholder
EN 1860-3.
 Fores kuglen med alufolie, forhindrer det luften i at strømme
igennem. Brug i stedet for en drypbakke til opfange dryp fra
kødet, når det grilles med den indirekte metode.
 Overfladen beskadiges, hvis der bruges skarpe genstande til at
rense grillristen eller fjerne asken.
 Overfladen beskadiges, hvis der bruges ridsende
rengøringsmidler på grillristen eller selve grillen.
 Grillen skal jævnligt rengøres grundigt.
• Modstå lysten til at løfte låget og kontrollere måltidet med
få minutters mellemrum. Hver gang låget løftes, slipper der
varme ud, hvilket betyder, at det varer længere, inden måltidet
står på bordet.
• Når grilllåget fjernes, mens der grilles, så løft det ud til siden i
stedet for lige opad. Løftes det lige op, kan det have sugeevne,
så asken trækker op på maden.
• Du kan regulere opflamninger, reducere grilltiden og få langt
bedre resultater, hvis du griller med lukket låg.
• Medmindre opskriften siger noget andet, vendes maden kun én
gang.
• Modstå lysten til at bruge en paletkniv til at trykke ned på
maden, f.eks. på burgere. Derved klemmer du al den dejlige
smag ud.
LET VEDLIGEHOLDELSE AF GRILL
Få din Weber grill til at holde i flere år ved at give den en grundig
®
rengøring mindst én gang om året.
DET ER LET AT GØRE:
• Kontrollér, at grillen er kold, og at kullene er helt slukket.
• jern grill- og kulristene.
• Fjern asken.
• Vask grillen med vand og et mildt vaskemiddel. Skyl grundigt
med rent vand og aftør.
• Det er ikke nødvendigt at vaske grillristen hver gang, den har
været brugt. Resterne løsnes blot med en grillbørste eller
med sammenkrøllet alufolie, hvorefter der tørres efter med
køkkenrulle.
WWW.WEBER.COm
®
35