Barbecook Brahma 4.2 Inox Installation Instructions Manual page 62

G
ENCENDIDO DE LOS DEMÁS
48(0$'25(6
f (Q FXDQWR VH KD\D HQFHQGLGR HO
primer quemador, sólo tiene que po-
ner el mando de control de los otros
TXHPDGRUHV HQ OD SRVLFLÂQ |+,*+}
para encenderlos.
(1&(1','2 '(/ 48(0$'25 /$7(5$/
USANDO EL ENCENDEDOR
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Primero, abra la tapa del quemador lateral.
Para encender el quemador central use el
encendedor del panel de control y el man-
do de control de la bandeja lateral.
f 3XOVH HO HQFHQGHGRU KDVWD HVFXFKDU
sonido de chispas.
f %DMDQGR HO HQFHQGHGRU SUHVLRQH
el mando de control del quemador
ODWHUDO \ SÂQJDOR HQ |+,*+}
f 5HSLWD OD RSHUDFLÂQ XQDV FXDQWDV
veces si el quemador no se encien-
de inmediatamente.
f 6L HO TXHPDGRU QR VH HQFLHQGH
GHVSX¹V GH  VHJXQGRV SRQJD HO
PDQGR GH FRQWURO HQ |2))} \ HVSHUH
 PLQXWRV SDUD GHMDU HVFDSDU HO JDV
f 5HSLWD ORV SDVRV  D  6L HO TXHPD-
dor sigue sin encenderse, consulte
HO FDS½WXOR |*X½D GH UHVROXFLÂQ GH
SUREOHPDV} R XWLOLFH XQD FHULOOD FRPR
se explica a continuación.
1RWD
f s/D FDUJD P²[LPD GHO TXHPDGRU
lateral es de 9 kg!
f (O GL²PHWUR P²[LPR GHO UHFLSLHQWH HV
GH  PP
(1&(1','2 '(/ 48(0$'25 /$7(5$/
CON UNA CERILLA
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
f 3RQJD XQD FHULOOD HQ HO VRSRUWH SDUD
cerillas suministrado.
f 3RQJD OD FHULOOD HQFHQGLGD DSUR[L-
madamente a 13 mm del quemador
)LJ + 
62 www.barbecook.com
f 3UHVLRQH HO PDQGR GH FRQWURO GHO
quemador lateral y póngalo en
|+,*+} (O TXHPDGRU GHEH HQFHQ-
GHUVH DQWHV GH  VHJXQGRV 6L QR VH
HQFLHQGH SRQJD HO PDQGR HQ |2))}
\ HVSHUH  VHJXQGRV SDUD TXH VH
disipe el gas.
f 5HSLWD ORV SDVRV  D  6L HO TXHPD-
dor sigue sin encenderse, consulte
HO FDS½WXOR |*X½D GH UHVROXFLÂQ GH
SUREOHPDV} SDUD GHWHUPLQDU OD FDXVD
y la solución.
H
COMPROBACIÓN VISUAL DE LAS
LLAMAS
Si las llamas de los quemadores saltan
fuera del bloque de quemadores cuando
la barbacoa está encendida, apáguela
inmediatamente con el mando de control.
(VSHUH  PLQXWRV SDUD TXH VH GLVLSH HO JDV
antes de volver a encender la barbacoa.
&RQVXOWH HO FDS½WXOR |*X½D GH UHVROXFLÂQ GH
SUREOHPDV} VL HO SUREOHPD SHUVLVWH
Es preciso comprobar la llama cada vez
TXH HQFLHQGD OD EDUEDFRD )LJ , 8QD
buena llama es casi completamente azul,
con un poco de amarillo en la parte supe-
rior. Si la llama es anormalmente pequeña
y amarilla en su mayor parte, apague la
barbacoa y compruebe si están obstruidos
los tubos venturi, o consulte el capítulo
|*X½D GH UHVROXFLÂQ GH SUREOHPDV}
I
APAGADO DE LA BARBACOA
f &LHUUH OD Y²OYXOD GH OD ERPERQD
f 3RQJD WRGRV ORV PDQGRV GH FRQWURO
GH ORV TXHPDGRUHV HQ |2))}
Siguiendo este orden, no quedará gas
presurizado en el sistema.
CONSEJOS ÚTILES PARA EL USO DE
LA BARBACOA
87,/,=$&,ð1 '( %5$+0$ 325
PRIMERA VEZ
Cuando utilice la barbacoa de gas por pri-
mera vez, prepárela previamente hacién-
dola funcionar durante un breve espacio
de tiempo sin alimentos. Para ponerla en
funcionamiento, enciéndala. Cierre la tapa
y mantenga la temperatura en la posición
|+,*+} GXUDQWH  PLQXWRV 1R DEUD OD
tapa durante este procedimiento. Después,
retire la tapa y deje que la barbacoa siga
IXQFLRQDQGR HQ OD SRVLFLÂQ |+,*+} GXUDQWH
RWURV  PLQXWRV &RQ HOOR OD EDUEDFRD
queda lista para usar.
CALENTAR LA BARBACOA
Espere a que la barbacoa se caliente antes
de poner alimentos en ella. Cierre la tapa
y caliente la superficie de cocina durante
 PLQXWRV FRPR P½QLPR HQ OD SRVLFLÂQ
|+,*+} 3DUD FRFLQDU D XQD WHPSHUDWXUD
LQIHULRU D OD GHO DMXVWH |+,*+} SRQJD HO
mando en la posición deseada antes de
colocar alimentos en la barbacoa.
TIEMPO DE COCINADO
El tiempo de cocinado depende de varios
factores, como las preferencias perso-
nales, la temperatura exterior y el viento.
La experiencia le enseñará a calcular el
tiempo.
CÓMO MANTENER LAS LLAMARADAS
BAJO CONTROL
Es normal que se produzcan algunas
llamaradas cuando se está usando la
barbacoa. No obstante, un exceso de lla-
maradas hace aumentar la temperatura en
la barbacoa. Con ello la grasa acumulada
arde y se produce fuego.
3DUD UHGXFLU ODV OODPDUDGDV
f 4XLWH HO H[FHVR GH JUDVD D OD FDUQH
antes de cocinarla.
f 3UHSDUH OD FDUQH JUDVD D IXHJR
lento.
f &RPSUXHEH TXH HO DJXMHUR GH OD SDU-
te delantera del escurridor de grasa
no está bloqueado y que el depósito
de grasa no está lleno.
f &RFLQH FRQ OD WDSD FHUUDGD SDUD
cortar la entrada de aire y baje la
temperatura.
127$ 6L OD WDSD HVW² FHUUDGD OD EDUEDFRD
se mantendrá una temperatura más cons-
tante; la comida se hará antes y consumirá
menos energía.
Si el quemador o quemadores se apaga-
sen mientras cocina, abra la tapa, apague
ORV TXHPDGRUHV \ HVSHUH  PLQXWRV SDUD
que se disipe el gas antes de volver a
encenderlos.