Cornelius FCB OVERCOUNTER POST-MIX DISPENSER Service Manual page 7

LUBRICATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CARBONATOR WATER PUMP MOTOR
SERVICING DISPENSING VALVES CAGED O-RINGS AND FREEZE
CYLINDERS DRIVE SHAFT/ SEAL ASSEMBLIES
CLEANING CONDENSER COIL
ADJUSTMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING PLAIN WATER PRESSURE REGULATOR
ADJUSTING CARBONATED WATER FLOW RATE
ADJUSTING CO2 REGULATORS
ADJUSTING BRIX (WATER-TO-SYRUP) ''RATIO'' OF DISPENSED
PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRODUCT CARBONATION ADJUSTMENT
CLEANING AND SANITIZING
DAILY CLEANING OF UNIT
SANITIZING SYRUP SYSTEMS
YEARLY OR AFTER WATER SYSTEM DISRUPTION
SERVICING CARBONATOR WATER PUMP WATER STRAINER
SCREEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SERVICING CARBONATOR WATER PUMP DOUBLE LIQUID CHECK
VALVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REPLENISHING SYRUP SUPPLY
REPLENISHING CO2 SUPPLY
SYRUP FLAVOR CHANGE
CLEANING CO2 GAS CHECK VALVES
REPLACING FREEZE CYLINDER BEATER DRIVE MOTOR
ADJUSTING CARBONATOR TANK LIQUID LEVEL
TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TROUBLESHOOTING CONTROL PANEL SWITCHES AND FAULT
MESSAGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ONE OR MORE CONTROL PANEL SWITCHES NOT OPERATING.
ALL CONTROL PANEL SWITCHES NOT OPERATING.
CONTROL PANEL SWITCHES CANNOT BE DEACTIVATED.
PARTIAL MESSAGE OR DULL (POORLY ILLUMINATED) DISPLAY.
ONE OR MORE FAULT MESSAGES NOT OPERATING.
ALL FAULT MESSAGES NOT OPERATING.
''CO2 OUT'' FAULT MESSAGE GOES ON DURING OPERATION.
''H2O OUT'' FAULT MESSAGE GOES ON DURING OPERATION.
''SYRUP 1'' OR ''SYRUP 2'' FAULT MESSAGE GOES ON DURING
OPERATION.
''ERROR 1'' OR ''ERROR 2'' FAULT MESSAGE GOES ON DURING
OPERATION.
FREEZE CYLINDER AUTOMATIC DEFROST CYCLE DOES NOT
OPERATE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UNIT DOES NOT GO OFF AUTOMATIC DEFROST CYCLE.
MANUAL DEFROST CYCLE DOES NOT OPERATE WHEN ''DEFROST''
SWITCH IS PRESSED.
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TABLE OF CONTENTS (cont'd)
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