Fagor express User Manual page 27

ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA CUANDO
ESTÉ COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN
ACCIDENTE GRAVE.
ATENCIÓN: NUNCA FRÍA O FRÍA A PRESIÓN EN LA OLLA. ES PELIGROSO
Y PUEDE CAUSAR UN INCENDIO Y DAÑOS SEVEROS.
11. La olla pitará una vez cuando el tiempo de cocinado acabe. Empezará a
funcionar automáticamente bajo la función de "Mantener Caliente" (WARM)
hasta que pulse el botón COMENZAR/PARAR (START/STOP) para cancelar
el programa. Después de presionar el botón COMENZAR /PARAR (START/
STOP), libere la presión. Tiene dos opciones para liberar la presión:
a. Método rápido: libere la presión inmediatamente girando el botón regulador
de presión a VAPOR (STEAM). Toda la presión será liberada en segundos.
PRECAUCIÓN: EL VAPOR QUE SALE DE LA OLLA ESTARÁ CALIENTE, Y
PUEDE LANZAR GOTAS DE LÍQUIDO CALIENTE. NO ACERQUE SU CARA
O MANOS AL CHORRO DE VAPOR Y GIRE LA OLLA DE TAL MODO QUE
EL CHORRO SE ALEJE DE USTED.
b. Método natural: deje que la presión baje naturalmente sin girar el botón
regulador de presión a "Vapor". Esto le llevará varios minutos, durante los
cuales la comida continuará cocinándose. Algunas recetas (por ejemplo
un arroz caldoso) se benefician de este tiempo extra de cocción. Sabrá
cuando se ha liberado la presión porque la válvula flotante bajará y usted
podrá girar la tapa para abrirla.
NOTA: Si no pulsa el botón COMENZAR/PARAR (START/STOP) al final del
tiempo de cocción, la olla pitará periódicamente para recordarle que el
cocinado ha acabado.
12. Una vez que la presión ha sido liberada, quite la tapa girándola en el sentido
de las agujas del reloj, y levántela inclinándola hacia el lado más alejado
de usted para evitar quemarse con los restos de vapor y el agua caliente
condensada que gotea desde la parte interior de la tapa.
ATENCIÓN: DESPUÉS DE COCINAR, EL CAZO EXTRAÍBLE INTERIOR
ESTARÁ MUY CALIENTE. USE AGARRADORES PARA MOVERLO O DEJE
QUE SE ENFRÍE ANTES DE SACARLO.
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