Rival K.C. Smoker Owner's Manual And Cookbook page 22

ANTES DEL PRIMER USO Y
PREPARACIÓN
1. Desembale cuidadosamente su ahumador/asador y saque todo el
material de empaque. Asegúrese de sacar las partes de todos los
lados del embalaje.
2. Lave todas las partes de acuerdo con la sección "Limpieza" de este
manual.
3. Lea este manual y toda otra documentación incluida antes de usar su
Ahumador/Asador.
NOTA: Debido al proceso de fabricación, puede notar algo de olor y
humo durante su primer uso. Esto debe desaparecer luego de calentar el
ahumador/asador por primera vez.
Dónde Usarlo
Coloque su ahumador/asador en el exterior, sobre una superficie dura
y nivelada alejado de cualquier voladizo del techo o cualquier material
inflamable. Le conviene ubicar su ahumador/asador lejos de toda
ventana o puerta abierta para evitar que entre el humo en su casa. Los
días ventosos, deberá colocar el ahumador/asador en un área protegida
contra el viento.
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CÓMO SE UTILIZA
Ahumado
1. Coloque una taza de trocitos de
madera en un tazón con agua
durante toda la noche o por lo menos
durante una hora antes de ahumar.
(Se incluye una muestra de trocitos
de madera de arce). A medida que
se calienta y arde, la madera le dará
un característico sabor "ahumado" a
las comidas. El mojar la madera evita
que se prenda fuego y se queme
rápidamente.
2. Quite la tapa, el estante y la bandeja
colectora/de agua de la bandeja
asadora. Escurra los trocitos de
madera. Coloque una taza de
trocitos de madera en el centro de
la bandeja asadora (vea la Figura 3).
NUNCA COLOQUE LOS TROCITOS DE
MADERA DIRECTAMENTE DENTRO
DEL GABINETE. Esto dañará la unidad.
3. Coloque la bandeja colectora/de
agua dentro de la bandeja asadora y
agréguele agua (vea la Figura 4). Use
la tabla de ahumado de la página 13
para determinar la cantidad correcta
de agua.
4. Coloque el estante dentro de la
bandeja asadora, coloque la comida
sobre el estante y coloque la tapa
(vea la Figura 5).
5. Enchufe el cable en un tomacorriente
de 120 voltios de CA con conexión a
tierra. Verifique que el tomacorriente
sostenga firmemente al enchufe y que no presente corrosión.
ADVERTENCIA: Para asegurar la protección constante contra descargas
eléctricas, use un tomacorriente con buena conexión a tierra. NO
utilice el ahumador/asador en la lluvia o sobre una superficie mojada.
NO UTILICE UN CABLE DE EXTENSIÓN HOGAREÑO COMÚN CON ESTE
PRODUCTO. Use únicamente un cable de alta capacidad calibre 14 de 3
conductores y de no más de 12 pies de largo.
Figura 3
Figura 4
Figura 5
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